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Lösung
Quereinsteiger?
mitarbeiterwege
Sind Quereinsteiger die künftigen Asse im Ärmel oder am Ende leider oft verlorene
Liebesmüh? Drei Beispiele, wie Quereinsteiger in Zeiten des Fachkräftemangels wirklich
erfolgreiche Leistungsträger werden.
Daniel ist überzeugt: „Ich würde jedem
nahelegen, den Quereinstieg in die
Hotellerie
zu wagen. Wer offen für Neu-es
ist und sich mit seinem Arbeitgeber identi-fiziert,
ist hier genau richtig!“ Der ehemalige
Immobilienkaufmann
arbeitet heute als Com-mis
de Rang im H4 Hotel Berlin-Alexanderplatz.
Seinen alten Job fand er langweilig, nun liebt
er die Abwechslung. Quereinsteiger-Beispiele
wie diese gibt es bei den H-Hotels zuhauf: Lars
hängte sein Philosophiestudium an den Nagel,
um eine verkürzte Ausbildung zum Hotelfach-mann
im H4 Hotel Hamburg-Bergedorf zu
machen und gilt inzwischen als einer der bes-ten
Nachwuchskräfte. Philipp, ein ehemaliger
Fluglehrer, ist Mitglied im Empfangsteam des
H4 Hotels München Messe und schätzt dort
als Organisationstalent die
abwechslungsreichen und
interessanten Aufgaben.
Ohne Quereinsteiger
geht es in Zeiten des
Fachkräftemangels
kaum mehr in der
Branche der Gast-lichkeit.
Immer mehr
Betriebe erkennen:
Quereinsteiger
sind
keine Mitarbeiter
zweiter
Klasse, sondern
die potenziellen Leis-tungsträger
der Zukunft.
In der Konzernzentrale der
H-Hotels in Bad Arolsen hat man
frühzeitig die Weichen gestellt.
„Wir ziehen unsere Nach-wuchskräfte
nicht nur in
dualen Studiengängen
heran, sondern bieten
auch Entwicklungskon-zepte
für Quereinstei-ger“,
berichtet Sarah
Sigloch, Vice President
Human Resource. „In
unserer Branche geht
es zu großen Teilen um
Learning by doing. Und
wenn ein Gast in unserem
Hotel eincheckt, achtet er auf
Freundlichkeit und Servicequali-tät
und weniger auf Ausbildungsab-
„Ich würde
nie einen Betrieb
führen wollen mit lauter
Quereinsteigern, aber
auch keinen mit lauter
Profis aus der Top-Gastro-nomie.
Die gesunde
Mischung macht’s!“
Mathias M. Meyer, Studentenwerk
Erlangen-Nürnberg
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