Eine nachhaltige Milchwirtschaft unter besonderer Berücksichtigung
des Tierwohls ist für Bel ein wesentliches Element in der
Nachhaltigkeitsstrategie.
Daher bekommt die Leerdammer® Ini-tiative
für Weidehaltung jetzt sahnige
Verstärkung. Ab sofort realisiert Bel
auch für Kiri® eine adäquate Initiative mit
transparentem Siegel. Der BMEL Ernährungs-report
2018 bestätigt die Entwicklung der
vergangenen Jahre: Endverbrauchern liegt
das Wohl von Nutztieren sehr am
Herzen und sie sind be-reit,
dafür auch mehr zu
bezahlen. Mit 66 und 39 %
stehen Tierwohl und besse-re
Standards in der Tierhaltung
bei den Erwartungen an land-wirtschaftliche
Betriebe und den
Zielen bei der Produktion auf Platz 1.
Bel Foodservice ist ein zuverlässiger Käse-Part-ner
im Außer-Haus-Markt, der das
Thema Tierwohl konsequent nach
vorne bringt.
Mit der Kiri® Initiative für Weide-haltung
sorgt das Unternehmen
dafür, dass die Milchkühe französi-scher
Partnerbauern ihr natürliches
Herdenverhalten auf der Weide
verstärkt ausleben können. Über
90 % der Partnerhöfe ermöglichen
ihren Kühen an mindestens 150
Tagen pro Jahr Weidezugang.
Ziel ist es, die Anzahl der
kooperierenden Betriebe bis
2023 auf 100 % auszuweiten. Für die
Realisation der Initiative investiert Bel in Work-shops
für diese Bauern sowie regelmäßige Kon-
Fotos: Bel Deutschland
BRANCHENBLICK
trollen für die Umstellung auf Weidehaltung. Der
Mehrwert der Initiative wird auf Verpackungen,
z. B. Kiri Dippi, Kiri Sahne und Kiri Sahne Gastro
Pack mit einem aufmerksamkeitsstarken Siegel
und detaillierter Erklärung auf der Rückseite
kommuniziert. www.bel-foodservice.de
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