Fotos: Theimer, Fleischerhandwerk – wir sind anders e.V./S. Tholius, S. Tholius
AKTION
DAS FEUER BRENNT WEITER
„Back to the Butcher Roots – Ursprung ist Zukunft“ – unter diesem Motto stellte
der Verein „Fleischerhandwerk – wir sind anders“ den Kalender 2019 vor.
Mit zwölf Power-Frauen und einem
Fotografen im Oktober 2016 gestar-tet,
fanden sich nun zur Präsentation
rund 50 aktive Mitglieder sowie Fördermit-glieder
ein. Diese fand im „1. Metzgerei- und
Weißwurstmuseum“ der Metzgerei-Gasthof-
Hotel Wittmann in Neumarkt in der Oberpfalz
statt. Auf den Kalenderblättern sind erstmals
motivierte Frauen und Männer gemeinsam
abgebildet. Als Gastgeber gebührten Norbert
Wittmann die ersten Worte. Nicht nur weil
auch das Fotoshooting für den Kalender 2019
im April in seinem Hause stattgefunden hatte,
sondern weil er in seinem Betrieb selbst seit
vielen Jahren Pionierleistungen erbracht hat
(Weißwurst-Akademie, Königliches Weißwurst-
Kochbuch, etc.) und erbringt. „Wer erfolgreich
sein möchte, muss die Menschen mit Ge-schichten
begeistern und Erlebnisse schaffen“,
betonte der Metzgermeister und Augsburger
Fleisch-Sommelier.
8 5/2018