ZERLEGUNG
geringen Abnutzung der Materia-lien“,
erklärt er. Bei verzinkten Bü-geln
ist eine Befettung nötig, um
eine ausreichende Gleitfähigkeit
zu erreichen. Rollbügel kommen
ohne Befettung aus, da sie rollen
und nicht gleiten. Anders ist es
bei einer Edelstahlrohrbahn. Hier
empfiehlt der Fachmann Bügel
mit Kunststoffeinlage, komplette
Kunststoffbügel oder Rollbügel
mit einer Laufrolle aus Edelstahl.
Der Hintergrund: Da sich Edel-stahl
und verzinkter Stahl auf-grund
unterschiedlicher Material-härte
gegenseitig stark abnutzen,
sind Haken mit verzinktem Bügel
in der Kombination mit Edelstahl-rohrbahnen
Hakenlösungen für Zerlege- und Verarbeitungsräume gibt es viele.
Doch welcher Hakenbügel passt zu welcher Rohrbahn?
ungeeignet. Bei Edelstahlbügeln führen höhere Reibungs-werte
dazu, dass sie sich nur schlecht schieben lassen.
Werden Rollhaken eingesetzt, sollte die Laufrolle aus Edelstahl sein, um
einen erhöhten Verschleiß zu verhindern. Rollbügel brauchen keine Befet-tung.
Wer eine Rohrbahn mit Kunststoffeinlage einsetzt, kann mit jedem
Gleitbügel arbeiten. Diese funktionieren ohne oder auch mit sehr spar-sam
eingesetztem Rohrbahngleitfett. www.hoecker.de
Rollbügel eine passende Wahl. „Beim Einsatz von Bü-
geln mit Kunststoffeinlage etwa kommt es nur zu einer HAKEN: GLEITEN ODER ROLLEN?
Foto: Höcker
Wiirr,, ddiiee FFiirrmmaa FFooooddTTeecc BBuuiillddiinnggss ssiinndd eeiinn
hhoocchhqquuaalliiffiizziieerrtteess TTeeaamm mmiitt llaannggjjäähhrriiggeerr
Erfahrung in den Bereichen:
• Kühlraumbau
• Wandverkleidungen/-sanierungen
• Hygienetüren
• Rammschutz
• FFaassssaaddeennbbaauu//DDaacchhppaanneeeellee
KKKooonnntttaaakkkttt:::
DDoommppffaaffffwweegg 33
9911447755 LLoonnnneerrssttaaddtt
0099119933//55001111771111
iinnffoo@@ffooooddtteecc--bbuuiillddiinnggss..ccoomm
Ein Fleischhaken besteht in der Regel aus einem
Roll- oder Gleitbügel und einem der Anwen-dung
entsprechenden Unterhaken aus Edelstahl.
„Jede Herausforderung hat ihren speziellen Haken“, sagt
Benjamin Höcker, Geschäftsführer der Höcker Gruppe.
Sein Vater entwickelte einst den Eurohaken als Norm-
haken nach DIN 5047 mit, den das Unternehmen bis
heute im Portfolio hat. Darüber hinaus gibt es eine Viel-
falt an Haken. „Unsere Lösungen unterschieden sich je
nachdem, auf welcher Rohrbahn die Haken verwendet
werden, ebenso wie in der Art der Bügel und darin, wie
leicht sie sich bewegen lassen sollen“, erklärt er.
Ein Fleischhaken mit Last lässt sich mit einem Rollbügel
am leichtesten schieben, da er nur an zwei Punkten auf
dem Rohr aufliegt. Das ist besonders bei der Beförde-rung
schwerer Gewichte von Vorteil. Bügel aus Kunststoff
oder mit Kunststoffeinlage gleiten leicht auf dem Rohr,
wodurch der Verschleiß an Materialien gering ist. Durch
austauschbare Gleiteinlagen muss so nicht der kom-
plette Haken ersetzt werden. Gleitbügel aus Stahl sind
am schwersten zu bewegen, benötigen eine Befettung
der Rohrbahn und verschleißen mit der Zeit. Der Vorteil
liegt hier in der günstigen Anschaffung und der großen
Verbreitung. Da immer viele unterschiedliche Aspekte
zu bedenken sind, setzt Höcker auf individuelle Lösun-gen.
„Als Hersteller und Zulieferer helfen wir bei der
Planung der Rohrbahnanlage und stimmen alle benö-tigten
Bauteile individuell auf die Kundenanforderungen
ab – inklusive der kompatiblen Hakenbügel-Typen“, sagt
Martin Tworuschka vom technischen Vertrieb.
DETAILS ENTSCHEIDEN
Bei einer verzinkten Rohrbahn sind etwa verzinkte Gleit-bügel,
Kunststoffbügel, Bügel mit Kunststoffeinlage oder
3/2021 47
/
/www.hoecker.de
