Foto: Der Merklinger
GRILLEN & GEWÜRZE
GLUT & GENUSS
Echte Glutverehrer grillen zwar auch im Winter, doch wenn die Tage länger werden und es
draußen warm ist, ist es doch am schönsten, oder? Das Grillfieber ist auch in Corona-Zeiten
ungebrochen – sollte aber etwas vorsichtiger als sonst ausgelebt werden.
Dem Geschmack eines saftigen, gut ab-gehangenen
Rindersteaks – gerne auch
dry-aged. Einer kreativen oder original
Bratwurst aus dem Metzgerhandwerk. Dem
kann wohl kaum ein Fleisch- und Wurstlieb-haber
widerstehen. Dabei sollen sich natürlich
auch die Damen angesprochen fühlen; auf das
angehängte „-in/-innen“ wird hier bewusst
verzichtet. Das Grillen an sich ist evolutions-bedingt
eher eine Männerdomäne, Stichworte:
Holzfeuer, Mammut, lecker Fleisch. Ausnah-men
bestätigen auch hier die Regel. Und es
wäre wünschenswert, wenn noch mehr Frauen
an die Glut treten und dem Holz- oder Gasfeu-er
huldigen, Kreatives darauf zubereiten und
den Männern Paroli bieten.
A propos Holzfeuer! Auf der Deutschen Grill-
meisterschaft in Fulda, noch vor Corona, am
Appetit bekommen?
Hier können Sie sofort bestellen:
https://cutt.ly/Beck-Grillgewuerze
Unsere Grillgewürze 2021:
So schmeckt Gefl ügel, Lamm, Rind
und Schwein diesen Sommer
GRILLSCHUTZ
FAKTOR: LECKER
Beck Gewürze und Additive GmbH
Tel. +49 9153 9229-0 | www.beck-gewuerze.de
/
/Beck-Grillgewuerze
/www.beck-gewuerze.de
