Zum Titel:
Der Vario-Mixer IKVM 500 VAC
von Inotec mit neigbarem Mischertrog
mischt und entleert schnell und schonend.
The title is submitted by:
Inotec GmbH
Dieselstraße 1, 72770 Reutlingen
Tel.: +49 (07121) 58 59 60
Fax: +49 (07121) 58 59 58
Hey Vikan...
Der Gesamtauflage liegen Beilagen von Heim-EDT UG (Satteldorf)
und Düker-Rex Fleischereimaschinen (Laufach) bei, einem Teil
dieser Auflage liegen Beilagen von FP-Anlagentechnik und Service
(Pfofeld), Packidee (Niederkassel), Perten Instruments (Hamburg),
Redewa (Kassel), Schröter Anlagenbau (Borgholzhausen) und
Thermobil (Dormagen) bei. Wir bitten um freundliche Beachtung.
”Werdet Ihr dieses Jahr eigentlich auf der Anuga FoodTec ausstellen?“
“JA, das werden wir! Besuchen Sie uns vom
20.-23. März in Köln in Halle 5.2 auf dem Stand B019
Und verpassen Sie nicht den Vortrag unserer
Hygiene Spezialistin Debra Smith über die Einhaltung der
Hygienevorschriften am Donnerstag, 22. März von
14.30 bis 15.00 Uhr im Speakers Corner, Passage 4/5.“
Prosumer: Die richtige Strategie
zur Energieeffizienz
Prosumer: The right strategy for
energy efficiency
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Food Report 2018 von Hanni Rützler:
Gemüse ist das neue Fleisch. 10<
EDITORIAL
Hot air................................................................... 3
NEWS
Industry news & trade fair calendar.................... 6
ANUGA FOODTEC
New exhibitor record.........................................12
Highlight FT/FH Awards.....................................13
Congresses and events.......................................22
Upcycling in the food production.....................32
Espera: Simple operation...................................44
TECHNOLOGY
Cermaq: Digital fish farming.............................59
ROOM DESIGN
Solutions from Redewa and Silikal...................67
NEWS
New products.....................................................69
February 2018 CONTENTS
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