Fotos: prb/L. Brückner, Wörmann, Aichinger, Kreishandwerkerschaft Neumarkt/OPf., Kramer
stellten ihr fachliches Können unter Beweis und überzeugten mit ihren Produkten.
Fünf Auszeichnungen gab es: 1 x Gold für Polnische, 2 x Silber für Rauchpeitschen und
Delikatess-Leberwurst sowie 2 x Bronze für Kochsalami und Gelbwurst. Nicht nur die
Schulklassen erhalten für jedes prämierte Produkt eine DLG-Urkunde, sondern auch jeder
Schüler. Der Wettbewerb soll auch Lust auf einen attraktiven, kreativen Beruf machen.
Dass dieses Ziel erreicht wird, bestätigen Schulleiter OStD Hans Etzler und Fachlehrer
Stefan Hofmann übereinstimmend. https://bs3-kempten.de
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Fleischer-Innung Allgäu
Urkunden für Azubis
Azubis der Staatlichen Berufsschule
III Kempten errangen beim Schulwett-bewerb
der DLG zahlreiche Urkunden.
Beim Schulklassen-Wettbewerb „DLG-New
Talents“ werden ausschließlich
von Auszubildenden des Fleischer-handwerks
hergestellte Wurstwaren
und Schinken bewertet. Drei Fleischer-klassen
Aichinger
Neues Corporate Design
Auf der EuroShop in Düssel-dorf
präsentierte sich Aichin-ger
erstmals im neuen Corpo-rate
Design. Das zum Dreieck
stilisierte A im bekannten Rot
ist künftig das zentrale Element in der Kommu-nikation
des Unternehmens. Die drei Seiten des
Markenzeichens stehen für den Anspruch und
die Kompetenzfelder der Unternehmensgruppe:
Technologie-, Konzept- und Inszenierungskom-petenz
vereinen sich zur Aichinger-Methode.
Mit diesen Schlüsselkompetenzen trägt das
Unternehmen dazu bei, die Kundenfrequenz
zu erhöhen und so mehr Umsatz und Ertrag
zu generieren. Das Markenzeichen ist beim
Deutschen Marken- und Patentamt eingetra-gen
und geschützt. www.aichinger.de
Kramer
Teamwork in Düsseldorf
Zum zweiten Mal präsentierte sich das Team
der Kramer GmbH mit Lösungen aus den
Geschäftsbereichen Ladenbau, Kühlraumbau
sowie der Modulbauweise addhome auf der
EuroShop. Das Motto lautete „Beyond Tradi-tion“.
Messe-Highlights waren die Vorstellung
des Newcomers, der Theke Kyla, die laut
Hersteller durch Geradlinigkeit, Qualität und
schnelle Lieferung gekennzeichnet ist. Zudem
stand das Thema Flexibilität dort im
Fokus. „Form Follows Food“ ist die
Grundidee hinter der Theke Primo.
Diese ist bis ins letzte Detail persona-lisierbar
und wird individuell an den
Verwendungszweck des Kunden ange-passt.
Versenkbare Scheiben und eine
SB-Kühlung erlauben einen schnellen
Wechsel von der Bedienungs- zur
SB-Theke. www.kramer-freiburg.com
Wörmann
Anhänger-Vielfalt
Den neuen Kühltheken-Verkaufsanhänger Serrano
sowie viele andere Anhänger von Wörmann können
Interessierte weiterhin in Hebertshausen bei Dachau
erleben. Die traditionelle Frühjahrsmesse, die für den
24./25. April 2020 terminiert war, wurde aufgrund
der Corona-Pandemie abgesagt. Alle Anhängermo-delle
sind im Freigelände sowie im 2.500 m² gro-ßen,
beheizten XXL-Showroom ausgestellt. Auf dem
50.000 m² großen Betriebsgelände stehen circa
2.000 neue und etwa 500 gebrauchte Anhänger
für jede Transportaufgabe zur Mitnahme bereit.
Informationen und Beratungen gibt es außerdem
zu maßgeschneiderten Finanzierungs- und Leasing-möglichkeiten
sowie Zubehör- und Ersatzteilen.
www.woermann.eu
Kreishandwerkerschaft Neumarkt/OPf.
Viermal Note 1
Für ihre hervorragenden Leistungen bei der
Gesellenprüfung wurden die Fleischer Jonas
Hummel (Klostermetzgerei Plankstetten) und
Sebastian Herrmann (Jura-Fleisch, Neumarkt)
im Rahmen der Freisprechungsfeier im
historischen Reitstadel in Neumarkt geehrt.
Beide Absolventen legten ihre Prüfung so-wohl
im theoretischen als auch praktischen
Teil mit der Note 1 ab. Dazu gratulierten
Innungsobermeister Karl Schneider sowie
der KHW-Geschäftsführer Patrick Brandl und
überreichten ihnen ein Präsent. Gerhard Ulm,
Vizepräsident der Handwerkskammer Nieder-bayern/
Oberpfalz, übergab den beiden zudem
einen Bildungsgutschein der Kammer.
www.khs-neumarkt.de
BRANCHENBLICK
6 2/2020