Nachhaltig handeln
Als Antwort auf die Nachfrage an Verpackungs-lösungen
aus nachwachsenden Rohstoffen stellte
Allfo Verpackungen seine jüngste Generation an
Siegelrandbeuteln vor. Immerhin bei 67 % des Mate-rialmixes
verzichtet der Hersteller auf Erdöl und setzt
auf Zuckerrohr und Raps. Damit gibt es eine Lösung,
die es den Kunden ermöglicht, verunsicherte Verbrau-cher
abzuholen. „Wir haben in zahlreichen Versuchs-reihen
festgestellt, dass sich die Folien, bei denen mit
nachwachsenden Rohstoffen konventionelle Polyme-re
wie Polyethylen erzeugt werden, hinsichtlich der
technischen Funktionalität von den herkömmlichen
nur gering unterscheiden“, sagt Geschäftsführer
Hans Bresele. Ökologisch gesehen haben die Folien,
die vom Schwesterunternehmen Allvac hergestellt
werden und die Basis der Vakuumbeutel sind, Vorteile
hinsichtlich der Emission von Treibhausgasen und
dem Verbrauch fossiler Ressourcen. www.allfo.de
Praxisnah & effizient
Praktische Lösungen präsentierte Rudolf Schad auf
der IFFA, darunter etwa das Netzeinziehgerät RSM
zum Befüllen in elastische Netze bzw. Därme oder das
pneumatische Netzeinziehgerät RSM-Mini, ein Tisch-
gerät zum effizienten Verarbeiten für Betriebe mit kleinen
Mengen. Ebenso dabei war die bewährte Schlaufenknot-maschine
Qualifizierte Beratung
Auf einer 200 m² großen Ausstellungsfläche informierte die Mohn GmbH
Messebesucher über Trends und spannende Neuerungen. „Ein erfolgreiches
Hygienekonzept beginnt bereits bei der gründlichen Planung“, davon ist Inha-ber
David Mohn überzeugt. Das Unternehmen setzt auf eine qualifizierte
Beratung vor Ort. Das erspart bereits im Vorfeld einer anstehenden Umrüs-tung
oder Modernisierung viel Aufwand und vereinfacht die schnelle Umset-zung
der gewünschten Veränderungen.
Das Unternehmen hat dafür maßge-schneiderte
Lösungen aus einer Hand.
„Wir analysieren nicht nur die Bedarfs-lage
vor Ort, sondern setzen die Lösung
dann auch gemeinsam mit dem Auftrag-geber
in kurzer Zeit um“, betont der
Inhaber. Insgesamt sei die Messe ein vol-ler
Erfolg gewesen: Während der sechs
Tage wurde viele interessierte Besucher
und Kunden aus aller Welt begrüßt.
www.mohn-gmbh.com
E85-2 der Edelstahlserie zum Aufhängen von
Bauch, Speck, Teilstücken oder Geflügel. Zum Umschnü-ren
verschiedener Produkte eignen sich die Standmodelle
der FRT-Serie, für die elastische und unelastische Schnüre
verwendbar sowie ein- bis vierfache sowie Kreuzum-schnürungen
möglich sind. Neu im Programm ist Ergo-nomic
– ein Federbodenroller für Euronormbehälter mit
seitlichem Kistenhalter. Die Federkraft ist wählbar: 60,
80 (Standard) oder 120 kg. Auch der manuelle Wurstkettentrenner „Wurstel“, der das manuelle
Trennen der unteren Wurstkette ersetzt und zu Wurstpaaren auf dem Rauchstock führt, stieß auf
Interesse. Eine Auswahl an Bandsägen komplettierte den Messeauftritt. www.r-schad.de
Ergonomie verbessert
Für das Handwerk interessant bei der Maschinenfabrik Seydelmann war die neue Hebe-vorrichtung
für Euronorm-Fleischkisten (E1, E2, E3) – eine Zusatzausstattung für Kutter und
Wölfe. Damit übertrug das Unternehmen Vorteile von Industrie- auf Handwerksmaschinen.
Die Behälter werden gestapelt auf einem Rollwagen in die Hebevorrichtung eingefahren.
Durch Aktivierung des Knieschalters (Kutter) oder Druckknopfs (Wolf) gelangen die Kisten nach-einander
auf Arbeitshöhe. Die Hubhöhe entspricht der Kistenhöhe, die individuell festlegbar ist.
Nach erneuter Aktivierung fährt die Vorrichtung weiter hoch, um die nächste Kiste in der Arbeits-höhe
abzunehmen. Stehend und mit
geradem Rücken gibt der Mitarbeiter
befüllte, schwere Kisten in die Maschi-ne.
Sind alle Kisten verwendet, senkt
sich die Hebevorrichtung ab und der
nächste Stapel kann eingefahren wer-den.
Wird sie nicht mehr benötigt, kann
die Wagenaufnahme nach oben ge-klappt
werden. In dieser Position ist sie
arretiert und der Platz vor der Maschine
frei. www.seydelmann.com
Punktlandung
Der IFFA-Stand im Flughafen-Design von Raps in
der Halle 12.1 war nicht nur optisch ein Hingucker.
Unter der globusförmigen Metallkuppel zeigte der
Gewürzspezialist nach dem Motto „German heritage
– worldwide expertise“, wohin die Reise bei maßge-schneiderten
Produktentwicklungen geht: Gefragt
sind funktionale Zusatzstoffe wie Spritzmittel und
Strukturgeber, Compounds sowie Würzmittel, die
geschmacklich und technologisch überzeugen. An
einem „Gepäckband“ sowie den Verkaufsautomaten
konnten die Messegäste mit den frisch angerich-teten
Produktapplikationen sowie appetitlich ver-packten
Proben im Snackformat testen. Die Renner
bei Handwerksmetzgern und Vertretern der Fleisch-industrie:
feinwürziger Wacholderschinken, Kaffee-
Schinken und Sous-vide gegarter Schweinebauch.
„Wir haben erlebt, wie stark die Nachfrage nach clea-nen
und funktionalen Produktkonzepten ist. Für uns
ist das die Bestätigung, dass wir mit unserem nach-haltigen
Ansatz und den abgestuften Cleanness-
Lösungen auf dem richtigen Weg sind“, resümierte
Geschäftsführer Florian Knell. www.raps.de
Fotos: Rudolf Schad, Raps, Mohn, Maschinenfabrik Seydelmann, allfo Verpackungen
32 4/2019
NACHBERICHT