MEATing-Point
PERSONALIEN
Patrick Kaudewitz hat sein Amt
als Vorstandsvorsitzender von
Kaufland „aus persönlichen Gründen“
niedergelegt. Der 55-Jährige,
der insgesamt 26 Jahre in
verschiedenen Positionen in der
Schwarz-Gruppe tätig war, hatte
den Chefposten 2015 übernommen.
Kühne hat einen Nachfolger für
seinen langjährigen Vertriebschef
Volker Büttel gefunden. Alexander
Kühnen, bislang Schweiz-
Chef von Unilever, übernimmt bei
dem Familienunternehmen nicht
nur die Verantwortung für den
Vertrieb, sondern auch für das
Marketing.
Der Gesamtausschuss
der
Deutsche Landwirtschafts
Gesellschaft
(DLG)
hat Professor
K a t h a r i n a
Riehn (Foto) zur
neuen Vorsitzenden des DLGFachzentrums
Lebensmittel gewählt.
Damit ist sie auch Mitglied
im DLG-Vorstand und Vizepräsidentin.
Sie folgt auf Professor
Michael Doßmann.
Die dänische Salling-Gruppe hat
bei ihrer deutschen Discount-
Tochter Netto die Geschäftsführung
umgebaut. Alan Jensen
wurde als Interims-CEO nach
Deutschland entsandt. Er folgt
auf Torben Godskesen, der dem
Discounter als Finanzchef erhalten
bleibt.
Jens Ohlig hat beim Marktforschungsunternehmen
Nielsen
die Rolle des Geschäftsführers
für Deutschland, Österreich und
die Schweiz übernommen. Er löst
in Deutschland Ingo Schier ab,
der das Unternehmen verlässt.
Eloma hat seinen Vertrieb verstärkt.
In der Region Deutschland
Nord-West tritt jetzt Annette
Kruse an. Florian Sell hat die neu
geschaffene Position des Senior
International Account Managers
übernommen.
n Höhepunkt der nationalen BBQ-Kultur
Foto: GBA
Die 24. Deutsche Grill- & BBQ-Meisterschaften finden erneut in Fulda statt – bereits
zum vierten Mal. Am 3. und 4. August wird die altehrwürdige Barock- und Bischofsstadt
wieder zum Zentrum der nationalen BBQ-Kultur. Der ausrichtende Verband, die German
Barbecue Association (GBA), erwartet zum Höhepunkt der diesjährigen Outdoor-Saison
rund 50 Teams, die am heißen Rost die hohe Schule des Garens zelebrieren und um Titelehren
und Preisgeld kämpfen. Ein buntes Rahmenprogram mit Live-Bands, BBQ-Show
und einem Grill-Fachmarkt rundet die Veranstaltung auf dem Areal des Fuldaer Messegeländes
ab.
n Erneuter Wechsel in
der Homann-Führung
Beim Feinkosthersteller Homann hat es erneut
einen Wechsel an der Spitze gegeben.
Sönke Renk, der Vorsitzende der Geschäftsführung,
hat die Tochter der Unternehmensgruppe
Theo Müller verlassen. Seine Nachfolger
ist Helmut Hörz, der zuvor Geschäftsführer
bei Alete und Manager bei Edeka war. Homann
hatte nach einigen Turbulenzen in der
Chefetage erst im vergangenen Herbst die
Geschäftsführung komplettiert, die neben
Renk und Michal Mildner aus dem neuen COO
Jan-Hendrik Rutsch bestand.
und Jahresüberschuss einen Rückgang von 7,1
Prozent hinnehmen müssen – auf 2,6 Milliarden
beziehungsweise 11,7 Millionen Euro. Da
sich der Überschuss aber immer noch auf hohem
Niveau befindet, erhielten die Mitglieder
der Genossenschaft wie in den Vorjahren eine
Dividende von 4,2 Prozent auf die Geschäftsguthaben
ausgezahlt. Als Sonderboni wurden rund
3 Millionen Euro ausgeschüttet.
n Rege Bewegung
im Ketchup-Sortiment
Nach Edeka geht auch Rewe neue Wege im
Ketchup-Sortiment. Die Kölner haben mit Thomy
zwei exklusive Tomatenketchup-Sorten entwickelt.
Das Segment Ketchup stelle Rewe aufgrund
von Marktveränderungen vor besondere
Herausforderungen, erklärte Bereichsleiter Daniel
Kniel in der hauseigenen Publikation „One“.
Edeka hatte eine Eigenmarke entwickelt, die unter
dem Namen Papa Joe’s ab Mitte April in die
Regale kommt. Neben dem klassischen Ketchup
besteht die Range mit praktischer Kopfsteher-
Flasche und problemlos dosierbarem Squeeze-
Verschluss aus einer amerikanischen BBQ-, einer
Knoblauch- und einer Mango-Curry-Sauce.
n Konstante Dividende
für Westfleisch-Mitglieder
Westfleisch konnte die Schweine- und Rinderschlachtung
2018 weitgehend stabil halten. Die
Genossenschaft schlachtete knapp 7,8 Millionen
Schweine und 425.000 Rinder. Positiv entwickelten
sich die Bereiche SB-Fleisch, Convenience
und Wurst mit einem Absatzplus von 7,1
Prozent. Wegen der der deutlich gesunkenen
Schweinepreise hat Westfleisch bei Umsatz
6 4/2019 F leisch-Marketing