Messen & Veranstaltungen
KOM PA KT Bedienung + Technik
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KOMPAKT
Bedienung + Technik
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Erscheinungstermin: 01. Juli 2019
Anzeigenschluss: 04. Juni 2019
Anzeigenberatung: Burkhard Endemann
be@blmedien.de
+49 (0) 26 33 45 40 16
Gesamtaufl age:
21. 0 0 0
und am Donnerstag auf „Ressourceneffizienz“. 7|2018
15
oder Maschinenteilen integrierten Transponder kommunizieren
bidirektional mit den an Verarbeitungs- oder Verpackungsstationen
installierten Schreib-Leseköpfen. So beinhalten beispielsweise
die ab Werk in Slicer-Messer integrierten RFID-Chips neben
den Geometriedaten der Schneiden auch die zugehörigen Schärfungsprogramme
sowie deren verschlüsselten Artikel- und Seriennummern.
Der im Schärfungsmodul installierte RFID-Schreib-
Lesekopf liest die Messerdaten ein, identifiziert das Messer, führt
das zugehörige Schärfungsprogramm aus und aktualisiert anschließend
die Transponderdaten inklusive Angabe der verbliebenen
Bearbeitungsreserven. Das Prinzip lässt sich auch auf viele
andere Ver- und Bearbeitungsstufen entlang der Wertschöpfungskette
übertragen.
Ein Thema wird auch der digitale Zwilling sein, über den sich
die reale Anlage ebenfalls bedienen und warten lässt – über
Ländergrenzen hinweg. Denn der digitale Zwilling ist mehr, als
nur ein digitales 1:1-Abbild seines physischen Pendants. Er verfügt,
wenn auch nur virtuell, über die gleichen Sensoren, Verhalten,
Eigenschaften sowie Software und ist ebenso mit anderen
Systemen vernetzt. Typische Einsatzgebiete sind virtuelle Simulationen
von Prozessen sowie Funktionstests von Komponenten,
Baugruppen, Maschinen oder Gesamtanlagen inklusive deren
Steuerungs- und Applikationssoftware. Das ermöglicht das
Aufspüren und Korrigieren von Fehlern bereits im Vorfeld der
realen Fertigung, was Kosten, Zeit, Ressourcen und Energie
spart. Fachleute aus Vertrieb, Planung, Fertigung und Wartung
auf Hersteller- wie auch Kundenseite können anhand des digitalen
Zwillings gemeinsam alle Optionen realitätsnah durchspielen,
diskutieren und optimieren. Weitere Optionen des Digitalen
Zwillings sind das Training zukünftiger Maschinen- und Anlagenbediener
im Umgang mit dem System sowie der virtuellen
Inbetriebnahme.
Ergänzt wird die Produktinnovationen-Schau der mehr als eintausend
Iffa-Aussteller wieder durch ein umfangreiches Rahmenprogramm
mit zahlreichen Events, Fachvorträgen, Live-Demonstrationen,
Produktwettbewerben und Discovery Tours. So
präsentiert sich das Forum in Halle 11 mit geballtem Expertenwissen
und praxisorientierten Vorträge von Ausstellern. Das Programm
widmet jedem Top-Thema einen Tag. Am Samstag geht es
um „Food Trends – Ingredients“. Während am Sonntag „Handwerk
und Verkauf“ und am Montag „Produktoptimierung und digitale
Lösungen“ im Fokus stehen, dreht sich am Dienstag alles
um „Food Safety“. Am Mittwoch liegt der Schwerpunkt auf „Verpackungen“
4/2019 F leisch-Marketing
www.fleisch-marketing.de
ProDukTe | TreNDS | FAkTeN | HANDeL | MÄrkTe
Kassensysteme
Selbstbedienung
auf dem Vormarsch
Berufsbekleidung
Attraktiv
und funktionell
Digitalisierung
Effi zient und
kostenbewusst
Ein Supplement der Zeitschriften:
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Juli 2018
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auf dem Vormarsch
Berufsbekleidung
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Effi zient und
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Foto: Jessica Alice Hath/Viessmann
1_FM-Spezial8-17_Titel-2_rz.indd 1 14.06.18 10:49
n Ringförmige Verbindung
Die Iffa zeigt sich im neuen Gewand: Die Messe Frankfurt hat erheblich
investiert, so dass sich Aussteller und Besucher über bessere
Orientierung freuen können. Denn nachdem die neue Messehalle
12 – mit 33.600 Quadratmeter Ausstellungsfläche auf zwei
Ebenen – fertiggestellt ist, zieht die Iffa komplett in den westlichen
Teil des Frankfurter Messegeländes und bietet damit kurze
Wege für Besucher und Aussteller. Es entsteht ein Rundlauf, der
die Hallen 8, 9, 11 und 12 ringförmig miteinander verbindet. Die
Via Mobile, das überdachte und verglaste Transportsystem mit
Laufbändern und Rolltreppen, ermöglicht es, sich schnell und
komfortabel über das Gelände zu bewegen.