MEATing-Point
n Bundesehrenpreise in Berlin verliehen
Das Bundesministerium für Ernährung
und Landwirtschaft hat in Berlin
wieder Spitzenbetriebe der deutschen
Lebensmittelwirtschaft mit dem Bundesehrenpreis
ausgezeichnet. Die
höchste Ehrung der Ernährungsbranche
erhielten insgesamt 33 Produzenten
für Backwaren, Fleisch- und Milch-
erzeugnisse sowie verarbeitete Obst-,
n Rückläufige Markentreue
bei deutschen Verbrauchern
Der Anteil der Deutschen, die Marken die
Treue halten, ist laut einer Studie des
Marktforschungsunternehmens Nielsen
rückläufig. Denn während jeder Dritte gerne
neue Marken und Produkte ausprobiert,
kaufen lediglich 13 Prozent der Befragten
nur selten neue Produkte des
täglichen Bedarfs. Dass sie heute offener
für neue Produkte sind als noch vor fünf
Jahren, gaben 38 Prozent der Befragten
an. Ob die Verbraucher ihren bisherigen
Lieblingsprodukten treu sind, entscheidet
Nielsen zufolge bei Waren des täglichen
Bedarfs vor allem ein Faktor: das Preis-
Leistungs-Verhältnis.
Gemüse- und Kartoffelerzeugnisse. Bei
Fleischwaren wurden geehrt: (bis 29
Vollarbeitskräfte): Daum + Eickhorn
Fleischwaren, Wermelskirchen; Metzgerei
Ludwig Haller, Murnau; Metzgerei
Mantel, Marktzeuln-Zettlitz; Metzgerei
Heindl, Untergriesbach; Metzgerei Manfred
Obermaier, Pliening; (30 bis 99
Vollarbeitskräfte): Bard Metzgerei-Produkte,
dann neben halal-konformen Lebensmitteln
und Getränken auch Kosme-
tikprodukte und Reisen präsentiert. Mit
dem neuen Format aus Ausstellung, Konferenzprogramm
und gastronomischer
Sonderfläche will die Messegesellschaft
der Halal-Industrie eine Plattform für den
geschäftlichen und fachlichen Austausch
in Deutschland bieten. Die „Halal Hannover“
wird an allen drei Veranstaltungstagen
für das Fachpublikum geöffnet sein,
am Messe-Samstag und -Sonntag auch
für Verbraucher.
n Kartellamt genehmigt
die Handelshof-Übernahme
Das Bundeskartellamt hat der Übernahme
der Handelshof-Gruppe durch den Lebensmittelhändler
Edeka zugestimmt. Die
Behörde sieht in dem Zusammenschluss
keine wettbewerblichen Probleme. „Wir
haben die Absatz- und Beschaffungsmärkte
in diesem Fall sehr genau analysiert.
Letztendlich haben wir in keinem regionan
Saarbrücken; Schwäbische
Wurst-Spezialitäten Nothwang, Bad
Friedrichshall; Südbayerische Fleischwaren,
Obertraubling; (100 und mehr
Vollarbeitskräfte): Edeka Südwest
Fleisch, Rheinstetten; Wilhelm Brandenburg,
Frankfurt am Main; Kaufland
Fleischwaren, Neckarsulm und Feneberg
Lebensmittel, Kempten.
len Großhandelsmarkt für Lebensmittel
ein wettbewerbliches Problem durch
den Zusammenschluss Edeka/Handelshof
identifiziert“, sagte Andreas Mundt,
Präsident des Bundeskartellamtes.
Werbekampagne mit
markigen Sprüchen und Wortwitz
Im Kampf um die Gunst der Kunden hat
Lidl ein neues werbliches Mittel entdeckt.
Mit witzigen Sprüchen nimmt der Discounter
die gesamte Konkurrenz markig ins
Visier. So heißt es auf Plakaten in aus-
gewählten Großstädten beispielsweise:
„Lidl lohnt sich. ALDI anderen sind teurer“,
„So günstig, da dreht sich der PENNY
zwei Mal um“, „Ab zu Lidl. Der Rest ist
IR-REWE-LANT“ oder „Teurer wäre EDEKAdent“.
Die Replik ließ nicht lange auf sich
warten. Mit ganzseitigen Zeitungsanzeigen
antwortet der Edeka-Discounter
Netto. „Du willst a LIDL bit more Aus-
wahl? Dann geh doch zu Netto!“, war dort
zu lesen.
n Spezielle Messe für
halal-konforme Produkte
Für den März des kommenden Jahres
plant die Messe Hannover eine spezielle
Fach- und Verbrauchermesse für Halalprodukte.
Auf der „Halal Hannover“ werden
10 8/2019 F leisch-Marketing