33
34
37
UNTERNEHMEN & KO NZEPTE
Moderne Marke im neuen Look 28
300 Jahre Remagen 29
Daten und Fakten 29
Der Branche eine Nasenlänge voraus 30
Schlemmereise durch den Markt 33
Vielfalt trotz kleiner Fläche 34
Wachsender Markt 36
Firmeneigenes Qualitätssiegel 37
Mit Strategie zum Erfolg 38
Kurz notiert 40
RUBR IKEN
Editorial 3
Impressum 4
Produkte & Promotion 42
ANZEIGEn
Die Welt zu Gast in Russland
Entdecken Sie unsere internationalen Rezeptideen
für den Fußball-Sommer 2018
INDASIA GEWÜRZWERK GMBH
Georgsmarienhütte
info@indasia.de • www.indasia.de
Fleischmarketing Viertelseite - Ausgabe 5 Mai.indd 1 13.03.2018 14:09:35
Kleine Köstlichkeiten
große Wirkung!
Das Fachbuch für mehr
Erfolg im Catering.
NEU!
Bestellen Sie jetzt für nur € 138,–*.
Weitere Infos unter www.blmedien.de
*Preis inklusive MwSt. frei Haus innerhalb Deutschlands. Preisänderungen vorbehalten.
6/2018 Fleisch-Marketing 5