Fotos: © William W. Potter/ Fotolia.com, Fessmann, Webomatic
Kiratik
Wirtschaftsfaktor Internet
„Wie viel Umsatz generiert Ihre Webseite?“ So lautet das
Motto von Kiratik in Stuttgart. Die Digitalisierung setzte
in der Vergangenheit einigen Branchen schmerzhaft zu.
Für clevere Unternehmer eröffneten sich jedoch neue Ge-schäftsmodelle.
Kiratik, ehemals KiRa Informatik, ist auf
die wandelnden Bedürfnisse der Branche vorbereitet und
hat die bewährte FoodOffice-Familie um die E-Commerce-
Lösung Food eShop erweitert. Dadurch ergeben sich für
aufgeschlossene Unternehmer
• größere Umsatzchancen aufgrund einer höheren Internet-präsenz.
• mehr Rationalisierungspotenziale durch eine Integration
in ein bestehendes Warenwirtschaftssystem.
• höhere Kundenzufriedenheit angesichts ständiger Erreich-barkeit
und einer automatisierten Auftragsabwicklung.
Wer das Internet zukünftig als Wirtschaftsfaktor in sein
Geschäftsmodell aufnehmen möchte, findet am Messestand
kompetente Ansprechpartner. Halle 9, Stand E13
Fessmann
Räuchern mit Know-how
Auf der Süffa zeigt Fessmann neben den Universalanlagen
T3000 und T1900 dazu passende Glimm- und Reiberauch-
erzeuger, Kochkessel und die Prozessüberwachungssoftware
Food.Log. Beim Glimmraucherzeuger Ratio-Top wird nicht nur
die Dichte des Rauches variiert, sondern durch unterschiedliche
Temperaturen bei der Verglimmung der Hackspäne werden auch
dessen Eigenschaften verändert. So lassen sich Aroma und Farb-gebung
für jedes Produkt individuell abstimmen. Bei Produkten
die nur schonend geräuchert werden sollen, verbraucht der Er-zeuger
mit der Einstellung Leichtrauch nur ca. 1,62 kg Räucher-material/
Std. Die Software Food.Log ermöglicht eine lückenlose
Dokumentation aller relevanten Parameter in der Kammer und
gewährleistet dadurch die bestmögliche Reproduzierbarkeit der
Prozesse. Durch die enthaltene Fernwartungsfunktion sorgt sie
zudem für effiziente Serviceeinsätze, da so oft auf langwierige
Anfahrten verzichtet werden kann. Halle 9, Stand D21
Webomatic
Für Tiefziehverpackungen
Für den Einstieg in die Tiefziehverpackung
präsentiert Webomatic die ML-C 2600 mit einer
Maschinenlänge von 3,7 m. Sie verpackt
zügig und kosteneffizient. Auch dünne
Folien, um etwa Materialeinsatz zu
sparen, oder recyclingfreundliche
Folien können damit verarbeitet
werden. Neben der Standard-ausrüstung
tragen viele Optionen
zu einem noch individuelleren Ergebnis
der Endverpackung bei. An Verarbeitungsoptionen bietet die
ML-C 2600 alles, was wachsende Betriebe benötigen. Sie
verarbeitet Weich- und Hartfolien (PA/PE, PET, PVC, PP, PS)
bis 422 mm Breite, einer Abzugslänge bis 300 mm und
einem Tiefzug von bis zu 130 mm. Dazu zählt auch die
Integration automatischer Codier- und Etikettiersysteme.
Mittels der intelligenten Steuerung, die auch eine Fern-
wartung zulässt, werden ergänzende System mit der
Maschine synchronisiert und ermöglichen einen reibungs-losen
Verpackungsprozess. Halle 7, Stand B11
28 5/2018