Fotos: Multivac, Kitzinger Maschinenbau, Maschinenfabrik Seydelmann, Bizerba
Multivac
Nachhaltig
verpacken
Einfache und
bedarfsgerechte
Verpackungs-lösungen
mit
dem Ziel einer längeren
Haltbarkeit und höheren
Lebensmittelsicherheit der Pro-dukte
sowie Lösungen für die attraktive Präsentation am POS sind
die Hauptthemen des Messeauftritts von Multivac. So ist etwa die
Doppelkammermaschine C 450 zu sehen, die einen effizienten
Verpackungsprozess gewährleistet. Während in der ersten Kammer
verpackt wird, kann die zweite Kammer ent- und wieder beladen
werden. Ausgestellt ist auch der Transportbandetikettierer L 300.
Er appliziert Etiketten von oben, unten und über Eck auf die Pa-ckungen.
Das Modell kann sowohl als Stand-alone-Lösung sowie
in einer Verpackungslinie eingesetzt werden. Zudem werden Verpa-ckungskonzepte
vorgestellt, die zu reduziertem Packstoffverbrauch
und höherer Recylingfähigkeit beitragen. Halle 7, Stand B21
Maschinenfabrik Seydelmann
Heimspiel zum 175.
Im 175. Jubiläumsjahr präsentiert die Maschinenfabrik Seydelmann
mit über 20 Maschinen einen umfangreichen Teil ihres Programms.
Neben Handwerksmaschinen zeigt sie ein Repertoire an Industrie-maschinen,
z. B. Automatenmischwölfe, Mischerwölfe und Kutter
in verschiedenen Ausführungen und Ausstattungen. So wird die
Vielseitigkeit der Maschinen gezeigt, die unterschiedlichen Kunden-wünschen
individuell angepasst werden können. Sie stehen laut
Unternehmen für Langlebigkeit, Effizienz, Bedienkomfort und sichere
Handhabung. Nach dem Erfolg der erstmals mit der Messe Stuttgart
gemeinsam 2017 realisierten „Gläsernen Wurstküche“ wird es diese
auch 2018 geben (Halle 9, Stand E40). Dort wird mehrmals täglich mit
dem Vakuum-Kutter K 64 AC-8 Fleischkäse hergestellt, der verkostet
werden kann. Firmeneigene Lebensmitteltechnologen erklären die
Funktionsweise und beantworten Fragen. Halle 9, Stand A 11
Kitzinger Maschinenbau
Kistenwäsche individualisieren
Eine Kistenwaschmaschine für Betriebe mit höherem
Behälteraufkommen zeigt Kitzinger Maschinenbau in Stutt-gart:
die contino 250. Durch umfangreiche Konfigurations-möglichkeiten
lässt sich die Maschine exakt den Bedürfnis-sen
des Betriebs anpassen, etwa durch spezielle Auslegung
der Pumpenleistung auf Geschirr und Schalen oder stark
verschmutzte Kunststoffkisten und Formen. Die Reinigungs-leistung
der Pumpe reicht bis zu 11 kW. Im Gegensatz zu
Kunststoffsystem- oder Rohrdüsen bietet Kitzinger komplett
ausbaubare Düsenarme, die komplett gereinigt werden
können. Nach der Reinigung ist keine Neuausrichtung der
Düsen erforderlich, was bis zu einer Stunde Zeit spart.
Halle 9, Stand D55
Bizerba
Sicher in die Zukunft
Neben bewährten Wägetechnologien präsentiert Bizerba z. B. die
automatische Vertikalschneidemaschine VSI. Die netzwerkfähige
Lösung verfügt über eine integrierte
Steuerung auf Zielgewicht und
garantiert eine hohe Schnittleistung bei zugleich geringem Energie-verbrauch.
Das Messer ist fest installiert und wird nur zum Tausch
durch geschulte Mitarbeiter demontiert. Verletzungen beim Reinigen
oder Schleifen des Messers lassen sich auf diese Weise verhindern.
Am Messestand gezeigt wird außerdem die Schneidemaschine
A550, die integrierte Wägetechnik für Portionen- und Einzelschei-benverwiegung
bietet. Komplettiert wird der umfangreiche Messe-auftritt
durch Hardwarelösungen, das Warenwirtschaftssystem .
CWS sowie die Servicepakete von „My Bizerba“, die individuell
auf die Bedürfnisse, Produkte und
Anlagen des Kunden zu-geschnitten
sind und
alle Leistungen be-rücksichtigen,
die
im Lebens-zyklus
eines
Gerätes oder
Systems
nötig sind.
Halle 7,
Stand
C11
24 5/2018