Fotos: B&L MedienGesellschaft Archiv, Adobe Stock@beermedia
Nachlese
Review
Kettenreaktionen, die
niemand brauchen kann
Aktuelles Stimmungsbild zum Messe-Highlight: Hervorragende Geschäfte für
die Aussteller auf der IFFA 2022 – wenn da nur nicht die Lieferkettenprobleme wären...
Eine „fast euphorische Stimmung”
attestierte Wolfgang Marzin, Vor-sitzender
der Geschäftsführung der
Messe Frankfurt, der IFFA 2022 (siehe
S. 12/13). Über eine „im Vergleich zur
IFFA 2019 deutlich gestiegene Anzahl
an Vertragsabschlüssen” freute sich
etwa Andreas Hager, seines Zeichens
Geschäftsführer beim NRW-Maschinen-bauer
Magurit Gefrierschneider (S. 21).
Und er dürfte mit seiner Prachtbilanz
wahrlich nicht alleine dastehen im Kreise
der Aussteller.
Alles eitel Sonnenschein also in der
Fleisch-, Lebensmittel- und Proteinwirt-schaft?
Die Redaktion der FT Fleischerei
Technik/Meat Technology hat bei Dutzen-den
von Besuchen an den IFFA-Messe-ständen
nachgefragt und genau zugehört,
um für unsere Leserinnen und Leser ein
Stimmungsbild einzufangen. Darüber
hinaus erreichen die Redaktion beinahe
täglich Berichte und Stellungnahmen zur
aktuellen Situation.
Das Ergebnis: Die aktuellen Krisen, vor
allem Corona-Pandemie und Ukraine-
Krieg, gehen alles andere als spurlos an
der Branche vorbei. Lieferkettenproble-me
und teilweise rasant steigende Preise
für Energie und Rohstoffe werden prak-tisch
durch die Bank beklagt und stellen
vor allem die Maschinenbauer vor neue
Herausforderungen.
40 3/2022
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