Wägetechnik
Weighing systems
Foto: Multipond/H. & E. Reinert
zum Verwiegen von Schinkenwürfeln für
das Werk in Versmold angeschafft. Die
größte Herausforderung bei dem Projekt
war die begrenzte Raumhöhe von 4,50 m;
es kam auf jeden Millimeter an. „Das ist
absoluter Sondermaschinenbau. Für uns
war aufgrund der Erfahrungen aus der
Vergangenheit klar, dass das nur Multi-pond
kann“, so der technische Leiter.
Schwerpunkt Hygiene
Die Schinkenwürfel werden über ein
Steigförderband von Gröneweg auf die
Bühne befördert. Ein weiteres Zuführ-band
transportiert die Schinkenwürfel
zur Mehrkopfwaage. Deren J-Generation
wurde speziell für den Einsatz in Berei-chen
mit extremen Hygieneanforderun-gen
entwickelt. „Die hygienische Aus-richtung
der Waage war für uns ganz
klar ein weiterer Grund, warum wir uns
für Multipond entschieden haben“, er-klärt
Jörg Timpe. Auf der Waage werden
die Schinkenwürfel über die radial an-geordneten
Dosierrinnen zunächst in die
Vorratsbehälter und anschließend in die
darunter angeordneten Wägebehälter be-fördert.
Ein Computer ermittelt nun aus
den Teilmengen eine Kombination, die
dem zu erzielenden Nennfüllgewicht von
125 g entspricht.
Steuerung und Bedienung der Waage er-folgen
über einen farbigen Touchscreen-
Monitor. Die 30-Kopf-Waage ist mit ei-nem
Dreifach-Auslauf ausgestattet. Unter
jedem dieser Ausläufe ist ein motorischer
Sammelbehälter installiert, der die Porti-onen
an ein nachgeschaltetes Übergabe-system
liefert.
Schwenktrichter verteilen die verwoge-nen
Portionen in 6x3-Formatbehälter.
Eine nachfolgende, absenkbare Trichter-einheit
– ebenfalls im Format 6x3 – stellt
sicher, dass die Portionen korrekt in den
Die Mehrkopfwaage ist für den Einsatz mit extremen Hygieneanforderungen ausgelegt. / The multi-head
weighing machine has been developed for use in areas with extreme hygiene requirements.
lets, a motorized collection container is
installed, which supplies the portions to a
downstream transfer system.
Swing gauges distribute the weighed por-tions
into 6x3 format containers. A subse-quent,
lowering funnel unit - also in the
format 6x3 - ensures that the portions land
correctly in the trays of the thermoforming
machine while the sealing seams remain
clean.
A hundredths deviation
The facility was designed for a capacity
of 12x18 packs/min. The nominal filling
weights of the final packaging are 75 to
125 g. The median - decisive criterion for
the giveaway - corresponds precisely to
the nominal filling weight. The standard
deviation to 125 g nominal filling weight
is ca. 1.3 g. www.multipond.com
Trays der Tiefziehmaschine landen und
die Siegelnähte dabei sauber bleiben.
Ein Hundertstel Abweichung
Die gesamte Anlage wurde für eine
Leistung von 12x18 Packungen/Min.
ausgelegt. Die Nennfüllgewichte der
Endverpackung liegen bei 75 bis 125 g.
Der erreichte Mittelwert, entscheidendes
Kriterium für das Giveaway, entspricht
hierbei exakt dem Nennfüllgewicht. Die
Standardabweichung beläuft sich bei
125 g Nennfüllgewicht auf rund 1,3 g.
Kurze Wege und Instanzen waren der
Projektrealisierung ebenso dienlich wie
das gewachsene Vertrauen zwischen
Multipond und Reinert. So handelt es sich
bei der Maschine um die bereits fünfte
Mehrkopfwaage von Multipond.
www.multipond.com
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