Foto: RFIDick
Kampf dem
Schwund
Über die Rückverfolgbarkeit von
Werkzeugen hat sich Friedr. Dick
Gedanken gemacht und dafür sogar
eine Tochtergesellschaft gegründet.
Die Rückverfolgbarkeit von Werkzeugen und Schutz-kleidung
wie Messer, Stähle oder Handschuhe hat in
der lebensmittelverarbeitenden Industrie einen ho-hen
Stellenwert. Wichtig ist eine eindeutige Zuordnung zu
Personen und Abteilungen sowie eine vollständige Rück-verfolgbarkeit
und lückenlose Überwachung im laufenden
Betrieb.
Friedr. Dick bietet über die Tochtergesellschaft RFIDick
GmbH ein komplettes System aus Hard-, Software und
Werkzeugen für eine lückenlose und vollautomatische
Rückverfolgung der eingesetzten Werkzeuge und Do-kumentation
der Qualitätsrichtlinien an. Manuelle Mar-kierungsarbeiten,
Prüfschritte und aufwändige Überwa-chungsprozeduren
entfallen dadurch.
Das RFID-System ist in drei Bausteine gegliedert:
• Werkzeugmanagement: Mit der Messerserie MasterGrip
RFID mit integriertem RFID-Transponder ist eine lücken-lose
Überwachung der Messer und eine fehlerfreie Zuord-nung
zu Personen, Gruppen und Abteilungen gewährleis-tet.
• Werkzeugtracking: Der Anwender sieht auf einen Blick
die ausgegebenen Messer pro Mitarbeiter oder Abteilung
bzw. welche Messer nach Schichtende am Arbeitsplatz
verblieben sind oder eventuell vertauscht wurden.
• Qualitätsmanagement: Die Software „Knifeinspector“ bie-tet
diverse Statistiken und Auswertungen sowie Prozess-optimierung
und Transparenz im Betrieb.
Mitarbeiter werden sensibilisiert, die Diebstahlquote fällt
und die Sicherheit erhöht sich. Schadensfälle, die z. B. zum
Ausfall einer kompletten Produktionscharge oder zu Ma-schinenschäden
führen, werden in hohem Maße reduziert.
Halle 9, Stand C50
21. - 23.10.2017 Messe Stuttgart
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