ALTERSSPEZIFISCHE SORTIMENTE • SCHWERPUNKT
„Die große Schatzsuche“, bei der Bärchen
und seine Freunde Hugo, Holli und Didi auf
einer Entdeckungstour unterstützt werden
können, um am Ende den großen Schatz zu
bergen.
Voraussetzung der positiven Entwicklung
ist jedoch, dass die altersspezifischen
Produkte einerseits auf die Bedürfnisse
und den Geschmack des Nachwuchses abgestimmt
sind, anderseits den Anforderungen
der Eltern entsprechen, die eine
gesunde Ernährung für ihre Kinder wünschen.
Eine große Rolle spielt dabei die
Die Grafik zeigt, dass der Absatz der Bärchen-Kinderprodukte leicht gestiegen ist, während der
gesamte SB-Wurstwarenmarkt – nach den hervorragenden Zahlen im ersten Corona-Jahr –
deutliche Einbußen hinnehmen musste.
Fettreduktion. Die Herausforderung besteht
darin, den reduzierten Fettgehalt
nicht auf Kosten des Geschmacks, der
letztlich auch beim Nachwuchs für die Akzeptanz
entscheidend ist, zu realisieren.
Farbenfrohe Motive
Grundsätzlich kommt auch
dem Aussehen der Kinderprodukte
große Bedeutung zu. Denn
Wurst und Fleischerzeugnisse mit farbenfrohen
Motiven oder besonderen
Formen sind beim Nachwuchs sehr beliebt.
Auf bunten Packungen oder spe-
ziell bedruckten Därmen bei loser
Ware sind lustige Motive, Tiere und Comichelden
abgebildet. Die Artikel sollen
Spaß und Abenteuer suggerieren. Auch
die Wurst, die als besonderes Mo-
tiv oder in einer bestimmten Scheiben-
form hergestellt wurde, ist an der The-
ke ein beliebtes Produkt. Darauf set-
zen auch die beiden Protagonisten, die
mit ihren Bärchen- und Fuchs-Erzeugnissen
den attraktiven Nischenmarkt dominieren.
Bärchen und
Ferdi Fuchs
dominieren den
Kinderwurstmarkt.
Verpackung in Fuchs-Form
Zu den Top Sellern im Kinderwurstmarkt gehören auch in diesem
Jahr wieder die Mini Würstchen von Ferdi Fuchs, einer Marke
der Westfälischen Fleischwarenfabrik Stockmeyer.
Die Ferdi Fuchs Würstchen sind in diversen
Größen erhältlich und eignen
sich damit für verschiedene Verzehr-
anlässe. Neu im Sortiment ist seit September
2021 der Streich Spaß von Ferdi Fuchs.
Dabei handelt es sich um einen cremigen
Aufstrich, der mit seiner auffälligen Verpackung
in Fuchs-Form einen Blickfang im
Kühlregal darstellt.
Für das laufende Jahr hat Stockmeyer
für die Marke Ferdi Fuchs verschiedene
Aktionen und Promotions initiiert, mit denen
die Aufmerksamkeit sowie der Absatz
gesteigert werden sollen. Unter dem Motto
„Downhill Helden“ steht die Mountainbike
Kampagne im Vordergrund, die sowohl
im Spot auf den reichweitenstarken TV-Kindersendern
und im Kino zu sehen war als
auch auf der Webseite www.ferdi-fuchs.de
und auf Social Media gespielt wird. Neben
Facebook ist Ferdi Fuchs seit diesem Jahr
auch auf Instagram präsent und wird ab September
auf Pinterest zu sehen sein.
Darüber hinaus ist Ferdi Fuchs in diesem
Sommer auf Deutschland-Reise: Im Rahmen
einer großen Promotiontour macht der
auffällig gebrandete Ferdi Fuchs-Truck an
zahlreichen Ferien-Hotspots wie Freizeitparks,
Schwimmbädern und Badeseen im
gesamten Bundesgebiet Halt und überrascht
Seit September 2021 im Sortiment: der
cremige Aufstrich Ferdi‘s Streich Spaß.
mit Produkten und Fanartikeln. Ab Herbst
sucht Ferdi dann den Schlaufuchs und
animiert die junge Zielgruppe dazu, sich
durch eine Quiz-Teilnahme attraktive Gewinne
zu sichern.
8/2022 Fleisch-Marketing 15