Unternehmen & Konzepte
Die klare farbliche Abgrenzung unterstützt den Kunden bei seinem Einkauf. Die rote Beleuchtung steht für Wurstwaren und die hellblaue für Molkereiprodukte.
Neuer Glanz in
den Kühlregalen
Claudia Wittorf ist
kreative Inhaberin eines
Edeka-Marktes in Sülfeld.
In ihrem Markt betont jetzt
ein neues Lichtkonzept
die Kühlregale.
Dass es bei Edeka Wittorf im schleswig
holsteinischen Sülfeld etwas
anders zugeht als woanders, zeigt
sich schnell an einigen Details – zum Beispiel
an einem Kaffeeautomaten für Kunden
und Mitarbeiter, einer Dönerstation hinter
der Fleischtheke für die Mittagsgäste oder
großflächigen Bildschirmen in den beiden
Bedienungsabteilungen, die wartende Kunden
auch mit Nachrichten des lokalen Radiosenders
versorgen. „Anders sein!“, heißt
die Devise von Claudia Wittorf, die eigentlich
nach ihrem Abitur Polizistin werden
wollte. Jetzt ist sie Inhaberin eines zirka
1500 Quadratmeter großen Edeka-Marktes.
Mit der neuen, per App steuerbaren Licht-
Claudia Wittorf freut sich auch über den großen Zuspruch ihrer Kunden für die unterschiedliche
farbliche Betonung der gekühlten Frischesortimente.
38 4/2020 Fleisch-Marketing