4/2019
www.fleischnet.de
Ausstattung und Technologie für die Fleischbranche / Equipment and technology for the meat business
Umfrage: Hype um Beyond Burger
Survey: The Beyond Burger hype
Interview: Brasilien-Geflügel kommt
Interview: Brazilian poultry on the move
IFFA-Nachlese: Reise in die Zukunft
IFFA review: Journey into the future
Verpackung: Anfang vom Ende?
Packaging: Beginning of the end?
STARCUTTER LN MAGURIT der Spezialist für Gefrierschneider und Frischschneider
Schneller. Kälter. Präziser.
Die Gefrierblockschneider der Mo-dellreihe
FROMAT sind ideal zur Vor-zerkleinerung
gefrorener Fleischblöcke
für die Weiterverarbeitung im Kutter
oder Wolf geeignet. Diese Gefrierblock -
schneider verarbeiten alle gängigen
Blockformen und -größen, auch bei
sehr kalten Temperaturen. Zur Erzielung
des gewünschten Schneidergebnisses
stehen verschie dene Messerköpfe zur
Auswahl. Die durch den Guillotinen-
Schnitt sauber geschnittenen Stücke
werden insbesondere bei der Roh-wurstherstellung
geschätzt.
FROMAT 042 F R O Z E N B L O C K C U T T E R
MAGURIT Gefrierschneider GmbH • Clarenbachstraße 7 • D-42499 Hückeswagen www.magurit.de