2019 | SP EZIAL
Anspruchsvoller Intelligente Verpackungslösungen nahmen auf der Messe einen breiten Raum ein, denn
lebensmittelverarbeitende Betriebe müssen heutzutage einen anspruchsvollen Spagat
zwischen verschiedenen Anforderungen bewältigen. Diese reichen von Produktschutz und
Verlängerung der Haltbarkeit über die effiziente und wirtschaftliche Herstellung der
Packungen in geeigneter Qualität bis zu Ressourcenschonung und Nachhaltigkeit.
Intelligente Verpackungslösungen spielten in Frankfurt eine bedeutende Rolle, denn lebensmittelverarbeitende
Betriebe müssen einen anspruchsvollen Spagat zwischen verschiedenen, teils sich widersprechenden
Anforderungen erfüllen.
Nach der European Strategy for
Plastics in a Circular Economy der
EU-Kommission, die für mehr Umweltschutz
und die Reduzierung von Kunststoffabfällen
steht, soll die Verpackungsbranche
verstärkt auf Recycling setzen und die
Entwicklung alternativer Lösungen forcieren.
Das stellt die Unternehmen vor Probleme,
wie Hans-Joachim Boekstegers im Rahmen
eines Pressefrühstücks auf der Iffa
erläuterte. Der Geschäftsführende Direktor
von Multivac wies darauf hin, dass bei der aktuellen
Debatte um Kunststoffverpackungen
einige wichtige Aspekte oft untergehen würden.
„So verlängern Kunststoffverpackun-
gen die Haltbarkeit von Lebensmitteln wesentlich
und sorgen tendenziell dafür, dass
weniger Lebensmittel weggeworfen werden“,
erklärte er. Zudem habe die Verpackungsindustrie
bereits einen deutlichen
Optimierungsprozess vollzogen und den
Verbrauch an Kunststoffen deutlich reduziert.
„Konzepte müssen den gesamten Lebenszyklus
einer Verpackung berücksichtigen
und sich auf den Produktschutz des
Packguts fokussieren“, betonte Boekstegers,
der davon ausgeht, dass er den letztjährigen
Umsatz der Unternehmensgruppe von rund
1,1 Milliarden Euro im laufenden Geschäftsjahr
trotz der Kunststoffproblematik und des
drohenden internationalen Handelskrieges
um zehn Prozent steigern kann.
Dazu soll auch Multi Fresh beitragen. Das
Verpackungskonzept zur Herstellung hochwertiger
Vakuum-Skinverpackungen wurde
sowohl auf einer Tiefziehverpackungsmaschine
als auch auf mehreren Traysealern
präsentiert. Die Multi Fresh-Maschinen erfüllen
die Marktanforderungen an Verpackungsgröße,
Ausstoß und Automatisierungsgrad
und sind für das Verpacken
unterschiedlicher Fleisch- und Wurstwaren
ausgelegt. Die speziellen Multi Fresh-Folien
verbinden funktionale Vorteile mit hervorstechenden
optischen Eigenschaften. Sie
schützen das Packgut zuverlässig, ohne es
zu verformen – und zeichnen sich durch
eine hohe Transparenz aus. Durch das außergewöhnliche
Zusammenspiel von Maschine
und Packstoff entstehen Vakuum-
Skinpackungen in hervorragender Qualität.
Innovative Konzepte
Weber Maschinenbau zeigte neben Linienlösungen
für vielfältige Anwendungsbereiche
innovative Verpackungskonzepte, die
dem Wunsch nach höherer Recyclingfähigkeit
und Ressourcenschonung gerecht werden.
So hat man sich bei der Entwicklung
der Wepack 7000 auf die Anforderungen
der Kunden fokussiert. Das Ergebnis ist
eine konsequent auf Aufschnittanwendungen
ausgerichtete Verpackungsmaschine,
die durch hygienisches Design und einen
hohen Automatisierungsgrad überzeugt.
Die neue Tiefziehverpackungsmaschine
verfügt über einen zu hundert Prozent
aus Edelstahl bestehenden Werkzeughub
mit Servoantrieb, der keine Schmierung benötigt.
In Verbindung mit der robusten
Bauweise zeichne sich die Wepack 7000
durch eine präzise und simple Folienführung
für maximalen Bedienkomfort aus,
hieß es bei Weber.
Foto: Messe Frankfurt/Petra Welzel
22 6/2019 F leisch-Marketing