Fotos: Rosendahl
Beim Gastgeber-Talk stellten sich (von rechts) Maximilian, Herbert und Benedikt Sütterlin den Fragen
von MLF-Geschäftsführer Michael Gerling.
n Lebensmittelhandel
im digitalen Wandel
BocK a u f Wurst!
WEIHNacHtsZEIt Ist WÜrstcHENZEIt
EINfacH. LEcKEr. Gut.
Zur 158. Arbeitstagung trafen sich die
Mitlieder der Mittelständischen Lebensmittel
Filialbetriebe e. V. (MLF) in Aachen.
Eingeladen hatte die Händlerfamilie Sütterlin,
die in Aachen zwei Hit-Märkte betreibt.
Das Thema der Herbsttagung lautete
„Handel im digitalen Wandel – Her-
ausforderungen und Chancen einer vernetzten
Welt“.
Natürlich gehörten auch die Besichtigung
der beiden Sütterlin-Märkte zum
Programm und die Frage, wie der Händler
dem digitalen Wandel und dem damit verbundenen
Einkaufsverhalten begegnet. So
bietet der Händler, der seit einiger Zeit
auch mit Amazons Alexa experimentiert,
Kunden die Möglichkeit, ihren Einkaufszettel
abzufotografieren und die Sütterlins
einkaufen zu lassen. Man sei im Umgang
mit digitalen Optionen sehr experimentierfreudig,
um gegebenenfalls schnell reagieren
zu können, erklärte Juniorchef
Ben Sütterlin.
Rund 370 Teilnehmer
kamen
zur 158. MLFArbeitstagung,
um über den
digitalen Wandel
im Handel
zu diskutieren.