SERVICE & BEDIENUNG • ABWECHSLUNG IN DER GRILLSAISON
Flexible Reaktionen
Ob und in welcher Form die
Europameisterschaft in diesem
Jahr über die Bühne gehen
wird, steht noch in den Sternen,
aber in der Vergangenheit boten
die alle zwei Jahre stattfindenden
großen Fußball-Turniere dem
Handel immer eine gute Gele-
genheit, Zusatzumsatz zu gene-
rieren. Diese Chance sollte man
sich auch diesmal nicht ent-
gehen lassen und Vorkehrungen
treffen, um flexibel auf die EM
reagieren zu können.
In der Vergangenheit, als es Corona noch
nicht gab, waren Fußball-Welt- und Europameisterschaften
schon weit vor
Turnierbeginn in aller Munde. Hersteller
und Händler präparierten sich mit Testimonials,
Produkten und Promotions für
das herausragende Kick-Event. Bei Lebensmitteln
wurden von den Markenartiklern
limitierte Sondereditionen angeboten,
mit Fußball- und Stadionmotiven
wurde ein Bezug zum Turnier hergestellt
und Handelsketten setzten auf Sammelkartenaktionen.
Denn spätestens seit dem
„Sommermärchen“ war allen Marktteilnehmern
klar, welche Möglichkeiten ein
Fußballturnier für den Handel und das
Lebensmittelhandwerk haben kann. So
hatte 2006 – nach Angaben des Handelsverbandes
Deutschland – die Weltmeisterschaft
im eigenen Land rund zwei Milliarden
Euro Zusatzumsatz in die Kassen
der Einzelhändler gespült.
Doch diesmal ist alles anders, wie nicht
zuletzt die wieder aufgeflammten Diskussionen
um das Austragungskonzept für
das wegen der Corona-Pandemie von
2020 auf den Sommer 2021 verschobene
Turnier zeigen. Der Ausrichter, der europäische
Die Deutschland Farben Schwarz-Rot-Gold stehen bei großen Fußballturnieren stärker im Fokus.
Deshalb bietet Grossmann ab Mitte Mai ein Trio aus geschwärzten Oliven sowie roten und gelben
Pepper Drops an.
Fußballverband Uefa, hält bisher
an seinem Konzept fest, das Turnier in
insgesamt elf europäischen Städten und
in Baku stattfinden zu lassen. Zu den zwölf
vorgesehenen Schauplätzen gehört als
einzige deutsche Stadt München, wo die
drei Vorrundenspiele des heimischen
Teams geplant sind. Das Eröffnungsspiel
soll am 11. Juni in Rom über die Bühne gehen,
das Finale am 11. Juli in London.
Große Unsicherheiten
Wie kompliziert die Lage rund um die
Fußball-EM ist, zeigt das Beispiel des Nahrungsmittelherstellers
Dr. Oetker, der
zwar nicht zu den offiziellen Sponsoren
gehört, aber im Umfeld des Turniers für
sich und seine Produkte werben wollte.
Nachdem es bereits ein Briefing für eine
Aktion der Pizza-Sparte gegeben hatte,
entschied sich das Unternehmen gegen
die Umsetzung der Kampagne. Nach eingehender
Bewertung sei man zu dem
Schluss gekommen, dass Aktivitäten rund
um die Europameisterschaft wegen der
Corona-Pandemie mit zu großen Unsicherheiten
verbunden seien, hieß es zur
Erklärung.
Symptomatisch für den Umgang mit dem
Turnier ist das Angebot des Geflügelproduzenten
Wiesenhof, der als Trikotsponsor
von Werder Bremen besonders fußball
affin ist. Während bei der Welt-
meisterschaft in Brasilien mit dem brasilianischen
Fußballstar Ailton für die feurige
Limited Edition Samba Brazil Bruzzzler
geworben wurde, das neue Frischesortiment
auf drei brasilianische Varianten
setzte und die Verpackung mit einem Ara,
der Christusstatue, sonnigen Farben und
brasilianischem Fußballdesign das Thema
aufgriff, gibt es diesmal keine speziellen
EM-Produkte. „Allerdings werden wir unser
erfolgreiches Bundesliga-Tippspiel-
Format mit knapp 4000 Teilnehmern zur
Europameisterschaft adaptieren und wieder
attraktive Preise an die besten Tipper
ausschütten. Als Highlight wird es wie zur
Bundesliga-Saison zu jedem Spieltag ein
Expertentipp-Video geben. Statt der üblichen
Werder-Stars wird unter www.youtube.
de/wiesenhof der Fußball- und
Bruzzzler-Experte Ailton die EM-Spieltage
für alle Fans tippen“, erklärt Dr. Ingo
Stryck, Marketingleiter bei der PHWGruppe.
30 5/2021 F leisch-Marketing