MEATing-Point
Die Anuga soll vom 9. bis 13. Oktober in den Kölner Messehallen stattfinden.
n Wandel als Leitthema der Anuga
Die Veranstalter der Anuga, die vom 9. bis 13. Oktober in den Kölner Messehallen stattfinden
soll, rücken in diesem Jahr unter dem Leitthema „Transform“ den Wandel der Ernährung
in den Fokus. Für neue Wege und Inspiration sorgt neben den zehn Fachmessen
die bereits angekündigte neue digitale Plattform Anuga@home, die die Präsenzmesse zu
einem hybriden Format ergänzt. So haben Kunden die Option, auch ohne physischen Besuch
auf der Messe dabei zu sein – von Podiumsdiskussionen über Online-Seminare bis
zu Unternehmens- und Produktpräsentationen. „Transform“ wird auch innerhalb des
Kongress- und Eventprogramms sichtbar. Mit dem Anuga-Debüt der von Pro Veg organisierten
New Food Conference unter dem Motto „Plant-based meets cellular agriculture“
sowie der Fortsetzung des Innovationsgipfels „Newtrition X – Personalisierte Ernährung“
mit der Foodregio wird die nachhaltige und gesundheitsfördernde Ernährung in
den Fokus gerückt. Darüber hinaus trägt das neue Spezialformat „Anuga Clean Label“
dem Trend zur Nachhaltigkeit Rechnung.
n Heimische Salami mit
„Herz für Erzeuger“-Logo
Mit seiner Initiative „Ein Herz für Erzeuger“
setzt sich Netto Marken-Discount seit 2008
für die deutsche Landwirtschaft ein. Zur Ausweitung
dieses Engagements hat der Lebensmittelhändler
das entsprechende Sortiment
bundesweit auch um eine echt Bu-
chenholz geräucherte Salami erweitert.
Jedes Produkt mit dem „Ein Herz für Er-
zeuger“-Logo ist mit einem Aufpreis von 10
Cent versehen, der zu 100 Prozent an die teilnehmenden
Landwirte geht. So konnte Netto
heimische Erzeuger gemeinsam mit seinen
Kunden seit 2008 bereits mit rund 33 Millionen
Euro zusätzlich unterstützen.
ZITAT DES
MONATS!
„Generell hat Corona
in vielen Märkten
für Umwälzungen gesorgt,
die sich, je länger die Pandemie anhält,
verstetigen. Der Trend zu bewusster
und nachhaltiger Ernährung bestand
aber auch schon vor Corona.“ Dr. Ingo Stryck, Leiter Marketing bei der PHWGruppe
n Anklage gegen zwei frühere
Westfleisch-Manager erhoben
Die Staatsanwaltschaft hat nach Berichten
des Westdeutschen Rundfunks und der
„Westfälischen Nachrichten“ Anklage gegen
zwei frühere Westfleisch-Manager erhoben.
Dem ehemaligen Vorstandsvorsitzenden Dr.
Helfried Giesen und einen früheren Exportleiter
der Genossenschaft wird vorgeworfen, einen
finanziellen Schaden von zwölf Millionen
Euro für den Fleischkonzern verursacht zu haben.
Die Manager sollen sich allerdings nicht
persönlich bereichert haben. Bei dem Fall aus
dem Jahr 2014 soll Westfleisch nach der
Verhängung eines Embargos gegen Russland
ersatzweise als Vermittler für Lieferanten
aus Nord- und Südamerika aufgetreten
sein. Nachdem der Moskauer Geschäftspartner
in Insolvenz gegangen ist, sei für die
Genossenschaft ein Zahlungsausfall von 16
Millionen entstanden, von denen 4 Millionen
Euro durch eine Kreditausfall-Versicherung
ausgeglichen wurden. Das Landgericht
Münster muss nun darüber befinden, ob es
zum Prozess kommt.
n Zukunftskonferenz
zum Thema Nachhaltigkeit
Am 12. Mai 2021 ist um 14 Uhr der virtuelle
Start einer weiteren Zukunftskonferenz, die
vom Zentrum für Nachhaltige Unternehmensführung
(ZNU) an der Uni Witten geleitet wird.
In diesem Jahr steht das Thema „Nachhaltige
Unternehmensführung – Zielkonflikte als Innovationsmotor“
auf dem Plan. Dabei soll insbesondere
die Komplexität der unterschiedlichen
Nachhaltigkeitsherausforderungen be-
leuchtet werden. Für die Diskussionsvorlagen
sorgen unter anderem Alexander Wehrle
(1. FC Köln), Sebastian Klauke (Otto Group)
und Nicola Tanaskovic (Rewe Group).
n Rockaway Capital übernimmt
Online-Lieferdienst Bringmeister
Die tschechische Investment-Gruppe Rockaway
Capital erwirbt die Bringmeister
GmbH von der Hamburger Edeka-Zentrale.
Die Übernahme des Online-Lieferdienstes
ist zum 1. Mai 2021 beabsichtigt. Bringmeister,
seit mehr als 20 Jahren in den
Großräumen Berlin und München aktiv,
wurde im Jahre 2017 im Zuge der Integration
von Kaiser’s Tengelmann von Edeka
übernommen und hat seinen Umsatz in
den vergangenen drei Jahren mehr als
verdreifacht. Auch die Lager- und Auslieferungskapazitäten
wurden deutlich erweitert,
um die enorm gestiegene Kundennachfrage
insbesondere infolge der Co-
rona-Pandemie zu bedienen. Edeka kündigte
an, die zukünftige Entwicklung von Bringmeister
als Belieferungspartner unterstützen
zu wollen.
8 4/2021 F leisch-Marketing