GRILLEN • TOP-THEMA
Das Butterfly Chicken „Andalusia“ zeichnet sich
durch eine Paprika-Knoblauch-Marinade aus.
Ganze Hähnchen mit
ausgefallenen Marinaden
Bei den neuen Butterfly Chicken von Friki
handelt es sich um grillfertig marinierte
Flat Chicken, die allen Grillfans eine einfache
Möglichkeit bieten, ein ganzes Hähnchen
problemlos auf dem Rost zuzube-
reiten. Mit drei ausgefallenen Marinaden
und zwei „Glaze-Varianten“ verspricht
der Geflügelproduzent internationale Geschmackserlebnisse.
Unter dem Namen
„Black Aged Pepper“ präsentiert sich ein
Produkt in einer intensiven, mild-pfeffrigen
Marinade. Die Paprika-Knoblauch-Marinade
„Taste of Andalusia“ ist dagegen mit
einer feinen Rauchnote abgerundet. Die
Variante „Chimichurri“ erinnert an Südamerika,
denn die Kräutersauce wird in
Argentinien oft zu gegrilltem Fleisch gereicht.
Für ein Südstaaten-BBQ-Erlebnis
bietet Friki zwei weitere Sorten, die neben
den Marinaden im Farmhouse-Style eine
Extraportion „Glanz“ im separaten Beutel
bereithalten: „Smoked Paprika mit Honig
Glaze“ und „Kentucky BBQ mit Blaubeer-
Ahorn-Bourbon Glaze“.
Kulinarisches Urlaubsfeeling dank
österreichischer Spezialitäten
Da in der Barbecue-Saison Vielfalt gefragt
ist, hat die R&S Vertriebs GmbH eine neue
Range mit typischen österreichischen
Grill-Spezialitäten in Deutschland eingeführt.
„Klassiker wie Käsekrainer und Berner
Würstel bieten ein kulinarisches Urlaubsfeeling
im eigenen Garten. Darüber
hinaus liegen neue Grillwürstchen-Varianten
Auswahl für den Grillabend in kleiner Runde:
„Partyzwerge“.
mit neuen Geschmacksrichtungen voll
im Trend“, erklärt Ingmar Fritz Rauch, Mitinhaber
von R&S, warum das Unternehmen
mit Sitz in Essen die Marke „Mountain
rocks!“ auf den deutschen Markt gebracht
hat. Nun sorgen verschiedene Würste aus
der Alpenrepublik wie die „Pikante Mini
Krainer“, die „Mini Käsekrainer“ und das
„Berner Würstel“ für Abwechslung auf
dem heißen Rost. Darüber hinaus beinhalten
die Varianten „Partyzwerge“ und
„Grillwurstplatte“ verschiedene Sorten
von Würstchen, um beim Grillabend in
kleiner Runde nicht auf Auswahl verzichten
zu müssen.
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4/2021 Fleisch-Marketing 23