Service & Bedienung
Insbesondere in der Festtageszeit lassen sich die Kunden an der Bedienungstheke gerne intensiv beraten und von ausgefallenen Produkten überzeugen.
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11/2018 F leisch-Marketing
Foto: Grossmann
Festlicher Glanz und
kulinarische Highlights
Schon seit Wochen liegen Stollen und Lebkuchen in den Regalen. Die Lichterketten
werden angepriesen, und bald stehen die Weihnachtsbäume zur Auswahl bereit. Es ist also
höchste Zeit, auch der Bedienungstheke festlichen Glanz zu verleihen und die kulinarischen
Highlights für die bevorstehende Festtagszeit ins Rampenlicht zu rücken.
Eine attraktive Bedienungstheke ist das Profilierungsmerkmal
für jeden gut geführten Supermarkt. Insbesondere in
der Festtageszeit lassen sich die Kunden gerne beraten
und von ausgefallenen Produkten überzeugen. Sie erwarten außergewöhnliche
Delikatessen in den Bedienungstheken, denn
zu besonderen Anlässen sollen exklusive Erzeugnisse auf den
Tisch. Obwohl es weihnachtliche Spezialitäten auch als SB-Ware
gibt, werden edle Produkte eher an der Theke erwartet. Fachkundige
Beratung und die Möglichkeit, etwas Besonderes auch
einmal zu kosten, sind Vorteile, die viele Feinschmecker zu
schätzen wissen. Ob Fleisch, Wurst, Käse oder Fisch – an der Bedienungstheke
kann man zeigen, was man kann. Und kommt
dann noch eine ansprechende und appetitliche Präsentation der
Ware hinzu, ist der zusätzliche Umsatz fast garantiert.