Fotos: Theimer, S. Tholius
Auf der Süffa 2017 in Stuttgart stellten die Power-Girls des Vereins „Fleischerhandwerk
– wir sind anders“ e.V. ihren Kalender für das Jahr 2018 sowie weitere Artikel vor.
Erstmals mit einem eigenen Messestand auf der Fach-
messe vertreten, präsentierten sie dort nicht nur den
neuen Kalender, sondern knüpften Kontakte, standen
Interessierten Rede und Antwort und stellten ihren Verein und
dessen Philosophie auf der Bühne vor. Außerdem war der Stand
mit eine Reihe von Merchandise-Artikeln bestückt, z. B. Turn-beutel
mit flotten Sprüchen, Tassen oder schwarze Poloshirts
für Damen und Herren. Den Kalender gab es zum Sonderpreis
– auch im Paket mit unterschiedlichen Werbeartikeln. Das
Fotoshooting für den Kalender fand Anfang August in Ham-burg
statt. Wie 2017 wurden die Fotos vom Fleischsommelier,
Motivations- und Verkaufs-Coach Sven Tholius geschossen.
Gedruckt wurde der Kalender von Böhm.media in Lauf.
Nach dem Erfolg der „Tussi-Bratwurst“ wurde diese Idee nun
von Nadine Fuchs (Köchin, Verkaufsleiterin, Fleischermeiste-rin,
Ernährungsberaterin und Fleischsommelière) sowie ande-ren
Mitgliedern des Vereins weiterentwickelt und mündete
schließlich in acht kreativen Rezepten und Produktideen mit
der farbgebenden Zutat Roter Bete, u. a. Tussi Frischkäse-
Törtchen, Tussi Traum Süppchen oder Red Beed Burger. Dafür
entwickelte Nadine Fuchs gemeinsam mit Krakau & Söhne
Gewürzwerke das Gewürz „Tussi-Zauber“, das neben Roter
Bete, Zitronenthymian, Macis, Knoblauch und Honig ent-hält.
Diese Produktideen sind ebenso im neuen Kalender
enthalten. Infos und Rezepte dazu gibt es unter:
www.tussibratwurst.de. Groß war die Freude, als der Verein
im Rahmen eines Galaabends mit dem Süffa-Innovations-preis
(„Sonderpreis der Jury“) ausgezeichnet wurde. mth
Den Kalender 2018 sowie weitere Artikel gibt es unter:
www.fh-wirsindanders.com/shop
AKTION
POWER-GIRLS RELOADED