Licht gestalten
Die XR Leuchtenserie von Bäro umfasst Strahler, Halbein-bauleuchten
und Pendel- leuchten in kompakten Maßen
und attraktivem Design. Ob als Ontero XR Strahler zur
Stromschienenmontage, Halbeinbauleuchte Intara
XR oder Pendelleuchte Pendiro XR: Die Serie kom-biniert
Technologien wie Hybrid-LED-Lichttechnik mit
einer zeitgemäßen Form und der breiten Auswahl an
Lichtverteilungen sowie LED-Standard- und Speziallichtfarben. Die LED-Module
mit den Leistungsstufen 15, 23 und 34 W erreichen eine Lichtaus-beute
bis zu 142 lm/W und Nutzlichtströme bis zu 3.940 lm. Hochtrans-parente
und hitzebeständige 3D-Silikonlinsen sorgen für Lichtverteilungen
der Charakteristiken NarrowSpot, Spot, Medium, Flood und OvalBasic.
Die Strahler lassen sich auch an senkrechten Stromschienen montieren,
z. B. in Schaufenstern. Es gibt sie in Stratoschwarz und Stratoweiß,
zudem sind Sonderfarben nach RAL oder NCS möglich. Der modulare
Aufbau der Elektronik ist auf künftige Erweiterungen wie Sensor- oder
Übertragungstechniken ausgelegt. www.baero.com
Exotisch & festlich
Bis Ende Dezember erhältlich
sind die festlichen Feinkost-
Spezialitäten von Grossmann
Feinkost, z. B. der Shrimps-
Cocktail „Bombay“ mit
Shrimps und Würfeln von Ana-nas,
Mandarinen und Kürbis
in Currycreme. Ein Appetizer
sind auch die Riesengarnelen
„Mango-Mandarine“ mit einer Sauce aus Mangopüree, Mandarinenspalten
und Ingwer. Beim Meeresfrüchtesalat „Chili-Vanille“ verleiht ein leichtes
Dressing mit Ananas, Mandarinen, Honig, Estragon, Vanille und Chili der
Kreation Raffinesse. Ein kulinarisch-festlicher Auftakt sind auch der „Echte
Räucherlachssalat“ und der knusprig-gebratene „Entensalat Cumberland“.
Alle Produkte werden manuell ohne den Zusatz von Konservierungs-
stoffen, Geschmacksverstärkern und Farbstoffen hergestellt und sind
im 1,5-kg-Gebinde abgepackt. www.grossmann-feinkost.de
Fotos: Indasia Gewürzwerk, Bäro, Frima International, Grossmann Feinkost
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Marinieren ohne Palmfett
Mit den Dekora®-Sal Salfettmarinaden in den Varianten Paprika,
Curry und Kräuter ermöglicht das Indasia Gewürzwerk Geschmackserlebnisse
ohne Palmfett. Sie enthalten das pflanzliche Öl reifer
Früchte des Salbaums sowie weitere natürliche Zutaten. Gehärtete
Fette, Aromen und Zusatzstoffe fehlen. Die Marinaden beweisen,
dass es auch ohne Abholzung des Regenwaldes und Plantagen-anbau
geht. „Die Brillant-Optik, der volle Geschmack und eine
einfache
Handhabung sind auch bei diesen Marinaden garantiert“,
so Fachberater Lukas Willmann. Durch den niedrigeren Schmelz-punkt
lassen sich Geräte und Schüsseln nach dem Einsatz gut
reinigen. Zudem ist die Übertragung der Geschmacksstoffe von
der Marinade auf das Fleisch verbessert. www.indasia.com
Garen mit vielen Funktionen
Für das VarioCooking Center® bietet Frima Original-Zubehör an, mit dem
sich das multifunktionale Gargerät noch effizienter nutzen lässt. Dazu
zählen etwa eine Spachtel sowie eine Bratschaufel. Tiegelbodenrost
und Sieb ermöglichen laut Hersteller eine perfekte Übernachtgarung
von Braten oder das Ansetzen von Brühen bzw. Fonds. Die Hebe- und
Senkautomatik AutoLift
erleichtert das Kochen oder
Frittieren in Körben. Die
eingebaute Kochintelligenz
weiß, wann der perfekte
Garpunkt erreicht ist und
hebt den Korb im richtigen
Moment aus dem heißen
Öl oder Wasser. So ist das
Gargut sicher entnehmbar
und kann im Frima-Korb-wagen
oder VarioMobil®
transportiert werden.
www.frima-online.com
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