SCHWERPUNKT • INNOVATION DES JAHRES
Chicken Schmiede
Zarte Kerle
Wiesenhof
Vegane mit Flüssigmarinade ge-
würzte Filet-Stückchen ergänzen jetzt
das Garden-Gourmet-Sortiment. Eines
der drei Sensational Filet-Stückchen
Hähnchen-Art, die reich an Proteinen
sowie Ballaststoffen sind und einen
Nutri-Score A haben, ist die Sorte
Asian Style. Sie zeichnet sich durch
eine süß-exotische Marinade mit leichter
glücksatt Haxe
mariniert
Schulte
Pop-Maultasche
Klassisch
Rehm
Glücksatt ist eine Marke des Lastruper
Unternehmens Werner Schulte.
Das Fleisch stammt ausschließlich von
Tieren, die im Konzept „Aktivstall für
Schweine“ gemästet werden; was
sich auf Tiergesundheit und Produktqualität
Drei rustikale mit exklusiven Marinaden
aufgepeppte Geflügel-Neuheiten aus
der Chicken Schmiede boten der bekannte
Fernseh-Koch Timo Hinkelmann
und Wiesenhof in der vergangenen
Grillsaison an. Gute Noten bei unseren
Lesern erhielten vor allem die Zarten
Kerle, die auch in der Pfanne zubereitet
werden können. Die feinen Medaillons
aus der Putenbrust sind zart im
Den Klassiker für alle Liebhaber der
süddeutschen, traditionellen Küche
gibt es jetzt auch in der schnell und
einfach zubereiteten Snack-Variante.
Zwei Minuten in die Mikrowelle –
und wenn es „poppt“, hat man eine
schmackhafte Maultasche.
1. Biss und pikant in der Würzung. Die
Masala-Marinade erhält ihren typisch
2. auswirkt. Aus diesem Fleisch
exotischen Geschmack durch eine Gewürzmischung
stammt die in Lake eingelegte und
aus Ingwer, schwarzem
vorgegarte Haxe, die schnell und unkompliziert
3.
Pfeffer, Cumin, Kümmel, Zimt, Koriander,
auf den Tisch gebracht
Curry, Paprika und Chili.
werden kann.
16 5/2022 Fleisch-Marketing
CONVENIENCE VEGGIE-PRODUKTE
Sensational
Filet-Stückchen
Garden Gourmet
Vegetarischer
Mühlen Snack
Rügenwalder
1. 2. 3.
Schärfe durch Chili, Paprika und
Ingwer aus.
Mit dem Vegan Burger bietet Block
House eine erstklassige Alternative für
alle, die beim veganen Burger-Genuss
nicht auf die saftige Fleischtextur und
das würzige Aroma verzichten wollen.
Der fleischlose Burger basiert auf Sonnenblumen
Protein und Ackerbohnen.
Reich an Proteinen- und Ballaststoffen
bieten die außergewöhnlichen Patties
Genuss für Veganer, Vegetarier und
Flexitarier. Darüber hinaus wurde bei
der Entwicklung der veganen Variante
besonders darauf geachtet, dass sie
ohne Farbstoffe und Zusätze von Geschmacksverstärkern
sowie Konservierungsstoffen
auskommt.
Den neuen Vegetarischen Mühlen
Snack Typ Salami gibt es in zwei Va-
rianten: mit und ohne Teigmantel. Sie
sind ungekühlt haltbar, basieren auf
Weizen, kommen ohne Zusatz von
Geschmacksverstärkern aus und verfügen
über eine kurze Zutatenliste.
Vegan Burger
Block House