VORSCHAU
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Schwerpunkte in der nächsten
Ausgabe von Fleisch-Marketing:
NEUE UND B EWÄHRTE
GRILLPRODUKTE
FLEISCHWERKE DES HANDELS
I N T E R N A T I O N A L
Zukunftssicherung durch Klimaschutz ist ein
zentrales Element der Bio-Landwirtschaft.
Österreichs Bio-Landwirtschaft ist beim Umwelt
IDM 9
September 2015
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und Klimaschutz seit jeher führend. Als
weltweit erstes Land hat Österreich bereits in
den 1980er Jahren staatliche Richtlinien für
die biologische Erzeugung von Lebensmitteln
festgeschrieben.
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Längst schon ist Bio in der Mitte der Gesellschaft
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angekommen. Das zeigen auch die
Eckdaten: Rund 26 Prozent der landwirtschaftlich
9 Offizielles Organ des
genutzten Fläche Österreichs wird
bereits biologisch bewirtschaftet. Mehr als
22 Prozent der Bauernhöfe sind zertifizierte
Bio-Betriebe. Nahezu zehn Prozent der
im Land der Berge verkauften Lebensmittel
kommen aus biologischer Produktion.
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Damit liegt Österreich im EU-Vergleich deutlich
höher als der Durchschnitt. Und der Trend zu
mehr Bio hält weiterhin an. Das zeigt auch
die stetig steigende Nachfrage nach österreichischen
Bio-Lebensmitteln. Es ist eben die
Bio-Qualität, die den Erfolg ausmacht – und
so auch Umwelt und Klima schützt.
mehr bio. mehr qualität.
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September 2015
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Schwerpunkte in der nächsten
Ausgabe von Fleisch-Marketing:
• Feinkost für Theke und SB
• Fleischwerke des Handels
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