Fotos: Boyens Backservice, CEM, AGCO, Bell & Evans,
Verstärkung für den Vertrieb
Boyens Backservice
baut seine
Vertriebskompetenz
mit dem
Bäckermeister
Christian Püngel
aus. Er verstärkt
seit August 2019
das Vertriebsgebiet
in den neuen Bundesländern.
Dabei arbeitet er gemeinsam mit
Boyens-Vertriebsleiter Fredo Bufe, der
Ende 2020 in Ruhestand gehen wird.
Püngel leitete viele Jahre die Produktion
einer renommierten Bio-Bäckerei.
In den vergangenen sieben Jahren
verantwortete er als Teammanager
die Produktion eines der größten
Tiefkühlbackwarenhersteller in
Deutschland. „Er wird mit seinem fundiertem
Fachwissen und Know-how
ein echter Gewinn als Berater und
Prozessoptimierer für unsere Kunden
sein und uns entscheidend im Vertrieb
für die weitere Zukunft verstärken.“,
so Boyens-Vertriebsdirektor Michael
Jankowski. Das Unternehmen ist mit
seinen Unifiller-Dosiersystemen nicht
nur in Bäckereien, sondern im gesamten
Lebensmittelbereich aktiv. Die Kolbenfüller
dosieren rein pneumatisch,
also ohne elektrischen Strom. Damit
eignen sie sich auch zur Herstellung
etwa von Suppen mit Fleischstücken,
Leberkäsemassen oder Hackfleisch.
www.boyensbackservice.de
MARKENSCHAUFENSTER
Zukauf von Labortechnik
CEM übernimmt die Laborgerätesparte der Intavis
Bioanalytical Instruments AG mit Sitz in Köln. Damit
stärkt das Unternehmen für Mikrowellen-Labortechnik
mit Sitz in Kamp-Lintfort sein Produktportfolio
im Life Sciences-Bereich für Proteomik, In-situ-
Hybridisierung und insbesondere auf dem Gebiet
der Peptidsynthese. Die Laborgeräte von Intavis
weisen eine robotergesteuerte Synthesetechnologie
auf, die sich perfekt mit den Mikrowellen-Peptid-
Synthesizern von CEM ergänzt. Speziell geht es um
hochgradig parallele Formate im kleinen Maßstab
zur Herstellung von Peptiden entweder auf Harzen
oder Membranen, die direktes
Screening ermöglichen.
Mit der Übernahme
erhalten Kunden Zugang
zum kompletten Portfolio
an Peptidsynthesetechnologie,
das über CEMs
weltweites Servicenetz angeboten
wird. Im Bild: Dr.
Steffen Hüttner und Dr.
Michael Collins von CEM
nach Vertragsabschluss.
www.cem.de
Purchase of laboratory equipment
CEM takes over the laboratory equipment division
of Intavis Bioanalytical Instruments AG based
in Cologne. With this acquisition, the company
for microwave laboratory technology based in
Kamp-Lintfort strengthens its product portfolio
in the life sciences sector for proteomics, in-situ
hybridisation and especially in the field of peptide
synthesis. Intavis‘ laboratory equipment features a
robot-controlled synthesis technology that perfectly
complements CEM‘s microwave peptide synthesiz-ers.
Specifically, it is concerned with highly parallel
formats on a small scale for the production of
peptides either on resins
or membranes that allow
direct screening. With the
acquisition, customers will
have access to the full port-folio
of peptide synthesis
technology offered through
CEM‘s worldwide service
network. Picture: Dr. Steffen
Hüttner and Dr. Michael
Collins of CEM after signing
the agreement.
www.cem.de
Europa als Vorbild
Der US-Premium-Geflügelproduzent Bell & Evans und Marel (Hauptsitz
in Island) haben eine Vereinbarung zum Bau einer hochmodernen
Geflügel-Verarbeitungsanlage in Fredericksburg im US-Bundesstaat
Pennsylvania geschlossen. Bell & Evans will den Trend zu nachhaltigerem
Konsum auf dem heimischen Markt stimulieren und damit
ein Zeichen in der US-Lebensmittelindustrie setzen. Das neue Werk
soll den Verkauf von Bio-Hühnerprodukten beflügeln. Marel wird
den Betrieb mit Systemen und Lösungen nach europäischem Vorbild
ausstatten, darunter zwei Verarbeitungslinien mit einer Kapazität von
jeweils 140 bpm, die für 175 bpm vorbereitet sind. Eine mehrstufige
CAS SmoothFlow-Anästhesie, automatisierte Inline-Entbeinungssysteme
und eine Software zur Rückverfolgbarkeit sollen das Werk auf
den Stand der Technik bringen – ebenfalls nach europäischem Vorbild.
www.marel.com, www.bellandevans.com
Europe as a model
The US premium poultry producer
Bell & Evans and Marel (head-quartered
in Iceland) have signed
an agreement to build a state-of-the-
art poultry processing plant in
Fredericksburg, Pennsylvania. Bell
& Evans wants to stimulate the
trend towards more sustainable
consumption in the domestic
market and thus set an example
for the US food industry. The new
plant is designed to boost sales of
organic chicken products. Marel
will equip the plant with systems
and solutions based on the
European model, including two
processing lines with a capacity of
140 bpm each, prepared for 175
bpm. A multi-stage CAS Smooth-
Flow anaesthesia, automated
inline deboning systems and
traceability software will bring
the plant up to the state of the
art - also based on the European
model. www.marel.com,
www.bellandevans.com
Kopfstand
„Die Leute wollen heute kein Fleisch
von nicht betäubten, kastrierten
Schweinen mehr, da kann
man sich auf den Kopf stellen.“
Prof. Martin Richenhagen,
CEO des Landmaschinenherstellers
AGCO, gefunden im Magazin „agrarheute“
Upside down
“People today don‘t want any
more meat from unanaesthe-tised
castrated pigs, you
can get it upside down.“
Prof. Martin Richenhagen, CEO at
the agricultural machinery manu-
facturer AGCO, found at „agrarheute“
www.winweb.de
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AKTUELLES
6 2 / 2020