3D glasses offer a visual experience that
walks clients through complex produc-tion
planning processes before they are
even created. So they provide decision-making
support. As a specialist in the field of produc-tion
planning for the food industry, Lißner
engineers + architects uses VR technology to
simplify, accelerate and reduce concept design
and fine-tuning.
Short, crossing-free paths
The family-owned company, now with the se-cond
generation at its helm, is headed by indus-trial
engineers Dennis and Tobias Lißner. It has
been designing newbuilds, modifications and
expansion of production facilities in line with
the most advanced standards for over 30 years.
One of the unique strengths of the company is
the implementation of construction work during
operation. “We don't see ourselves as a classic
firm of architects. As a specialist in production
planning and in particular for the meat industry,
we plan optimal operational processes. We
ensure smooth workflows of product and staff
by designing the shortest possible paths and
THIS IS LISSNER ENGINEERS + ARCHITECTS
Lißner engineers + architects, founded in 1988
by Günter J. Lißner, specialises in the planning,
implementation and support of food processing
facilities of all types and sizes. The company,
based in Appen, Schleswig-Holstein, and now
with the second generation at its helm, is hea-ded
by Dennis and Tobias Lißner. It plans and
creates production worlds for meat processing
companies as well as for manufacturers of fish,
poultry, vegetables, delicatessen, convenience
and confectionary products and more. Starting
out as a consultant in the areas of hygiene, ap-provals
and production planning, the company
quickly moved into technical building services
and construction. Today, Lißner engineers +
architects offers its customers an all-inclusive
service. www.lissner.eu
DAS IST LISSNER ENGINEERS + ARCHITECTS
Lißner engineers + architects, 1988 von Gün-ter
J. Lißner gegründet, ist spezialisiert auf
die Planung, Realisierung und Betreuung le-bensmittelverarbeitender
Betriebe jeder Art
und Größe. Das Unternehmen aus Appen in
Schleswig-Holstein, heute in zweiter Genera-
tion von Dennis und Tobias Lißner geführt, plant
und gestaltet Produktionswelten für fleisch-verarbeitende
Betriebe sowie für Hersteller
von Fisch-, Geflügel-, Gemüse-, Feinkost- und
Convenience-Produkten, Süßwaren und mehr.
Gestartet als Berater in den Bereichen Hygiene,
Zulassungen und Produktionsplanung, wurde
das Unternehmen schnell um die Bereiche TGA
und Bau ergänzt und bietet seinen Kunden
heute als Generalplaner einen Rundum-Service.
www.lissner.eu
Kurze, kreuzungsfreie Wege
Das Familienunternehmen, in zweiter Genera-tion
von den Wirtschaftsingenieuren Dennis und
Tobias Lißner geführt, konzipiert seit mehr als
30 Jahren Neu- und Umbauten sowie Erweite-rungen
von Produktionsstätten nach moderns-ten
Standards. Zu den besonderen Stärken ge-hören
Baumaßnahmen im laufenden Betrieb.
„Wir verstehen uns nicht als klassisches Archi-tekturbüro.
Als Spezialisten für Produktionspla-nungen,
und hier insbesondere für die Fleisch-industrie,
planen wir optimale Betriebsabläufe
mit reibungslosen Produkt- und Personalflüssen
durch möglichst kurze, kreuzungsfreie Wege.
Erst wenn die Produktion ausgeplant ist, kön-nen
die Planungen für die technische Gebäude-ausrüstung
und den Bau fortgesetzt werden.
Hierbei unterstützt uns die neue VR-Technologie
wirkungsvoll“, unterstreicht Dennis Lißner.
VR erweckt Pläne zum Leben
Das von Lißner engineers + architects erstmals
auf der IFFA 2019 vorgestellte VR-Planungstool
ermöglicht die dreidimensionale Darstellung
komplexer 2D-Planungen und macht sie auf die-se
Weise leichter erfassbar. Mit einer 3D-Brille
können Kunden virtuell in die Bauplanung eintau-chen,
Standorte und Maße der Maschinen und
Anlagen in den vorgesehenen Räumlichkeiten
visuell erleben und noch vor Baustart „begehen“.
Das digitale Gesamtmodell bildet auch große
und komplexe Maschinen in ihren vorgesehe-nen
Räumlichkeiten maßstabgetreu ab, erlaubt
die realitätsnahe Betrachtung von Maschinen-aufstellung,
Anordnung und Dimensionen und
spielt die Prozessabläufe durch. Die von Lißner
konzipierten Lösungen für Produktionsanlagen in
der Lebensmittelindustrie stellen sich so auf die
räumlichen Gegebenheiten ein, nehmen die Pro-duktivität
ins Visier und ermitteln Systemgrenzen.
Tobias Lißner erklärt: „Die VR-Technologie setzt
unsere Konzepte realitätsgetreu um und gibt
unseren Kunden das Gefühl, sich inmitten der
geplanten Produktionsumgebung zu befinden.
Mit unserem 3D-Tool machen wir komplexe Zu-sammenhänge
und Schnittstellen verständlich
und können Planungsrisiken von Anfang an auf-zeigen.
Damit erleichtern wir unseren Kunden
die Entscheidungsfindung deutlich.“ chb
avoiding points of intersection. Only when
planning for the production area is completed,
can the planning of technical equipment and
construction be continued. The new VR technol-ogy
provides a very effective support for this
process,” Dennis Lißner emphasizes.
VR makes plans come alive
The VR planning tool, presented for the first
time by Lißner engineers + architects at IFFA
2019, enables the three-dimensional repre-
sentation of complex 2D plans and thus makes
them easier to follow. With the help of 3D
glasses, customers can immerse themselves in
the virtual world of construction planning. They
can visually experience the locations and dimen-sions
of machines and systems in their intended
position and take a virtual walk through the
facility before construction begins. The com-prehensive
digital model reproduces large and
complex machines in their intended locations
and to scale. This enables a realistic, spatial view
of machine installation, layout and dimensions,
and provides a run-through of process work-flows.
By using the VR planning tool, Lißners’
solutions for production systems in the food
industry are perfectly adapted to each location
in order to maximise productivity. At the same
time, system limitations can be determined.
Tobias Lißner explains: “Our 3D tool makes
complex relationships and interfaces under-standable
and can pinpoint planning risks right
from the outset - this makes it easier for our
customers to make important decisions.” chb
PLANUNG
2 / 2020 49
Fotos: Colourbox.de, Lißner engineers + architects
PLANNING