men maßgeblich für innovative Neueinführun-gen
verantwortlich. Dafür setzt MatBørsen auf
Verpackungslinien, die hauptsächlich auf Kom-ponenten
von Sealpac basieren. Das deutsche
Unternehmen aus Oldenburg ist Spezialist für
Hightech-Traysealer und -Thermoformer sowie
Entwickler innovativer Verpackungskonzepte.
Ein Erfolgsrezept
Henriksen unterstreicht den Anspruch des
Unternehmens an die hohe Produktqualität:
„Diese sichern wir unter anderem durch die Be-nennung
von ‚Köchen’ in unserem Unterneh-men.
So bezeichnen wir ausgewählte Mitarbei-ter,
die jede einzelne produzierte Charge unserer
Gerichte verkosten – das ist die bestmögliche
Qualitätskontrolle.“ Ein weiteres Kennzeichen
von MatBørsen ist der hohe Innovationsgrad.
Das Unternehmen entwickelt kontinuierlich
neue Ready-Meal-Konzepte, hat beispielsweise
im Jahr 2017 innerhalb von nur zwei Monaten
60 Neuprodukte im Handel eingeführt und zieht
damit die Aufmerksamkeit der Konsumenten
im Handel auf sich. Neben dem besonderen
Fokus auf Qualität und Innovation ist man bei
MatBørsen stolz auf die hohe Flexibilität.
Freddy André Henriksen erläutert: „Wir pro-duzieren
einzelne Produkte in kleinen Mengen
von 100 Kilogramm ebenso wie im Umfang von
15 Tonnen. Das ist außergewöhnlich für ein mit-telständisches
Unternehmen wie MatBørsen.“
Flexible Anlagen
Um eine derart große Artikelvielfalt flexibel in
unterschiedlichen Produktionsmengen herzu-stellen,
benötigt das Unternehmen das passende
Equipment. Im Jahr 2009 war MatBørsen auf der
Suche nach einer effizienten Linie zur Herstel-lung
der „Fresk & Ferdig“-Menü-Range in Zwei-
und Dreikammer-Schalen. Nach einem Besuch
der Seafood Expo, der europäischen Leitmesse
rund um die Verarbeitung und Verpackung von
Fisch und Meeresfrüchten, entschieden sich die
Verantwortlichen von MatBørsen für einen ers-ten
Traysealer von Sealpac. „Wir haben einen
Traysealer der A-Serie auf dem Sealpac-Stand
gesehen und waren sofort von dessen Flexibilität
beeindruckt.“ Und so nahm MatBørsen Kontakt
mit der MPack AS auf, der norwegischen Vertre-tung
von Sealpac und gleichzeitig langjähriger
Partner von MatBørsen. „Wir haben uns schon
lange umfassend durch MPack beraten lassen
und beziehen dort nicht nur Equipment, son-dern
lassen uns auch kontinuierlich innovative
Verpackungssysteme vorstellen. Darüber hinaus
sorgen die Servicetechniker von MPack in enger
Zusammenarbeit mit unseren hauseigenen Tech-nikern
für eine exzellente Wartung der Anlagen
und unterstützen uns dabei, die Effizienz unserer
Linien zu optimieren“, so Henriksen.
Heute stehen bei MatBørsen vier Sealpac A5
Traysealer, verteilt auf zwei Gebäude der Werks-hallen,
sowie ein Sealpac A7 Traysealer. Die A5
leistet eine vollautomatische Schalenversiege-
Die MatBørsen AS investierte in eine komplette Linie für den innovativen Click-on-Suppenbecher,
die hauptsächlich auf Equipment von Sealpac basiert. / MatBørsen AS invested in a complete line
for the innovative click-on soup cup, mainly based on equipment from Sealpac.
Das von Sealpac entwickelte
Walking-Beam-System sorgt für
eine exakte Positionierung der
Trays unter den Füllköpfen, um eine
Kontaminierung des Becherrandes
zu verhindern. / The walking beam
system developed by Sealpac en-sures
exact positioning of the trays
under the filling heads to prevent
contamination of the cup rim.
Der Sealpac AS-LS1200 Entstapler
platziert die Suppenbecher sicher
auf dem Walking-Beam-Zuführ-system.
/ The Sealpac AS-LS1200
de-stacker places the soup cups
securely on the walking beam
infeed system.
22 5 / 2021
Fotos: Sealpac/MatBørsen
PACKAGING REPORT
REPORTAGE VERPACKUNG