LAMM – WILD – GEFLÜGEL • SERVICE & BEDIENUNG
Der Verband der
Niederländischen Geflügelschlachtereien
und Geflügelverarbeitungsbetriebe
(Nepluvi)
hat seine Kommunikations-
aktivitäten modifiziert. Die
laufende Imagekampagne soll
nun auch den Konsumenten
direkt ansprechen und über
die richtigen Kanäle aus-
gewählte Zielgruppen für
Hähnchenfleisch begeistern.
„Kip is hip!“
Mit Transparenz und Offenheit soll gegen die Vorurteile über die Haltungsformen in der niederlän-
dischen Geflügelbranche vorgegangen werden.
Wir haben erkannt, dass wir das
Der Verband hat erkannt, dass das Image von Hähnchen schnell und wirkungsvoll gestärkt werden
muss – mit authentischen Informationen. grund stehen dabei Transparenz und Offenheit.
„Es spricht einfach für sich, wenn wir
nichts beschönigen, sondern eins zu eins
zeigen, unter welchen Bedingungen Hähnchen
erzeugt wird“, ist sich Oplaat sicher.
Neben der Förderung des Know-Hows zur
Hähnchenproduktion will die neue Kampagne
die Konsumenten begeistern: „Kip is hip!“
– Hähnchen liegt im Trend – ist die Devise.
Um authentisch zu kommunizieren, wollen
die Verantwortlichen vor allem Multiplikatoren
vom Hähnchen überzeugen: Foodblogger,
moderne Frauen, BBQ-Liebhaber, die
kritischen Konsumenten sowie Persönlichkeiten
und Hipster aus der Gastro-Szene sollen
gewonnen werden. Dreh- und Angelpunkt
der geplanten Herangehensweise
wird eine eigens entwickelte Foodplattform
sein, die sich auf die neuen Zielgruppen fokussiert.
Daneben etabliert Nepluvi eine soziale
Community über Facebook, Instagram,
YouTube und Foodblogs. Vermittelt werden
vor allem Rezepte, die neue kulinarische Anregungen
bringen, und auch das, was in der
progressiven Gastronomie en vogue ist. „Wir
versprechen uns von der Richtungsänderung
der Kampagne ein modernes Image für
das Hähnchen: Kip is hip!“, sagt Oplaat.
Gert-Jan Oplaat verspricht sich von der Richtungsänderung
Image für das niederländische Hähnchen.
„
der Kampagne ein modernes
Image von Hähnchen sehr viel
schneller und wirkungsvoller
stärken müssen“, erläutert Gert-Jan Oplaat.
„Dabei ist der Knackpunkt, fehlende oder
falsche Informationen durch ein realistisches
und objektives Bild des Sektors zu ersetzen“,
führt der Nepluvi-Vorsitzende aus.
Die seit 2014 laufende Kampagne hatte
bisher zum Ziel, über gesellschaftliche und
politische Opinion Leader objektive Informationen
über die niederländische Geflügel-
wirtschaft zu verbreiten. Diese Strategie
wird zwar weiterverfolgt, darüber hinaus
soll der Konsument durch neue Maßnahmen
direkt angesprochen werden. Im Vorder
9/2019 Fleisch-Marketing 33