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Die Fachzeitschrift Fleisch-Marketing
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INHALT 12/2020
MEATING POINT
Nächstenliebe und Musical-Bühne 6
Parlament lehnt Bezeichnungsverbot ab 6
Zeitplan für Arbeitsschutzkontrollgesetz wackelt 8
Schweinebuzzer siegt beim Innovationspreis 7
Rückgang bei Sojaimport 7
Unterstützung für Amateursport 7
Internorga sagt Präsenzveranstaltung ab 8
Aldi unterstützt Masthuhn-Initiative 8
Gesteigerter Regionalkauf wegen Umweltschutz 8
Globus als Ausbilder ausgezeichnet 8
Grüne Woche diesmal digital 8
TRENDS & MÄRKTE
Verschlechtertes Einkaufserlebnis 9
Influencer profitieren von Pandemie 9
Wachsende Bereitschaft für Online-Bestellung 9
Verändertes Verhalten beim Einkauf 9
„Die Erwartungshaltung ist nicht kleiner geworden“ 10
MESSEN & VERANSTALTUNGEN
Prototyp für Pandemiezeiten 12
Digitales Messe-Duo 12
TOP-THEMA
Smarte Methoden 14
Datenmonitoring an der Frischetheke 15
Wechselndes Zahlungsmittel 16
Automatisierter Mini-Supermarkt 18
SERVICE & BEDIENUNG
Impulse für das Jahr 20
Ablaufplan 21
Anlass und Intention 22
Sportliche Aktionen 23
Winterliches Vergnügen 24
Zu gut für die Tonne 25
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12/2020 ¯ Fleisch-Marketing