Das Unternehmen investiert
in innovative Technologie und
hochqualifizierte Mitarbeiter
und legt zudem viel Wert auf
die strikte Einhaltung interna-tionaler
Umweltstandards. Es
stellt schon länger gekühlte
Fertiggerichte auf Basis von
hochwertigem Fleisch her, war
jedoch auf der Suche nach
einer dauerhaften Lösung für
deren Produktion und Ver-packung.
So wurde Micvac
von Miratorg als der perfekte
Partner dafür identifiziert. Das
System aus Schweden ermög-lichte
es den Russen, einen
effizienten und nachhaltigen
Produktionsprozess zu imple-mentieren,
der auch bei gro-ßen
Herstellungsmengen die
Frische und den Geschmack
der Zutaten sicherstellt.
Fordernde Aufgabe
„Gemeinsam mit Miratorg
leckere gekühlte Fertiggerich-te
auf dem russischen Markt
zu etablieren, ist eine span-nende
Herausforderung”, sagt
Sandra Krisberga-Sinigoi, Re-präsentantin
von Micvac in
Russland und dem Baltikum.
„Dank der Kooperation mit
uns können sie sich auf die
Kreation köstlicher Fleischge-richte
konzentrieren. Unser
innovatives Produktions- und
Verpackungssystem sorgt da-für,
dass der hervorragende
Geschmack auch beim Kun-den
ankommt.” Mit Hilfe des
Micvac-Systems hat Miratorg
sehr erfolgreich frische Fertig-gerichte
aus dem Kühlregal in
der Region in und um Moskau
auf den Markt gebracht.
Die Menüs werden in Ge-schäften
und Supermärkten
angeboten, die speziell auf die
Bedürfnisse eines Business-
Publikums zugeschnitten sind.
Für diese Zielgruppe sind die
Gerichte eine gesunde und
leckere Alternative zum üb-lichen
Business-Lunch oder
eine schnell zubereitete, aber
dennoch köstliche Abend-mahlzeit
nach einem langen
Arbeitstag.
Die „Profiköche“ von Miratorg
verwenden für ihre Rezepte
und Gerichte nur beste Zuta-ten.
Und Micvacs Produktions-
und Verpackungssystem ga-rantiert,
dass die Frische und
der Geschmack der Lebens-mittel
erhalten bleiben – von
der Küche über das Kühlregal
bis auf den Teller.
Einzigartige Verpackung
Zur Markteinführung veran-staltet
der russische Konzern
eine Vielzahl von Verkos-tungs-
Events in Geschäften
und Supermärkten. Die Kun-den
können sich so persönlich
von Geschmack, Frische und
Qualität der Gerichte über-manufacturer
of high quality,
meat-based ready meals.
A Russian success story
As a producer and supplier
of meat, Miratorg outstrips
its Russian competitors in
pork production by more than
double – with a total of 400,000
tons of pork per year. Addi-tionally,
the company holds
first place in Russia for beef
production, with a figure of
80,000 tons in 2017. The com-pany
invests in cutting-edge
technology, highly qualified
staff, and firmly upholds inter-national
environmental stand-ards.
Miratorg also produces
chilled ready meals using ex-cellent
meat products.
Miratorg identified Micvac as
the perfect partner for chilled
ready meal processing and
packaging as they were look-ing
for a long-term solution.
With the system they saw the
chance to implement an ef-ficient
and sustainable pro-duction
process which would
guarantee the freshness and
tastiness of their ingredients
on a large scale.
“We are very excited that
Micvac is partnering with
Miratorg to offer tasty chilled
ready meals to the Russian
market,” says Sandra Krisber-ga-
Sinigoi, Micvac representa-tive
in Russia and the Baltics.
Russland-Reportage
Russia report
“The collaboration between
our two companies allows
them to focus on creating deli-cious
meat-based meals in the
knowledge that our innovative
processing and packaging sys-tem
will deliver this taste sen-sation
to the consumer.”
Using the Micvac system Mira-torg
has successfully launched
a series of fresh chilled ready
meals in the Moscow region.
The meals are on offer in shops
and supermarkets that cater
to office workers looking for
a healthy, tasty alternative to
their usual business lunch,
or an easy, delicious evening
meal after work.
Unique packaging
In order to introduce consum-ers
to the new line of Mira-torg
products, the company is
currently holding a series of
tasting and sampling events in
shops and supermarkets. Con-sumers
can taste the freshness
and quality of the meals for
themselves. The reaction has
been so positive that, within
the tasting periods, the sales
in these supermarkets have
tripled. With the current suc-cess
of their new convenience
meals Miratorg sees an option
to plan distribution beyond the
Moscow region in other large
cities, such as St Petersburg,
in the European part of Russia