Die Mischung macht‘s:
Spezifische Software für
das Rezepturmanagement
beseitigt kontraproduktives
Herrschaftswissen.
It‘s the mix that matters:
Specific software for
recipe management
eliminates counterproductive
mastery knowledge.
Alte und neue Risiken:
Hygiene und Arbeits-sicherheit
werden
in der Fleisch- und
Wurstproduktion
immer wichtiger.
Old and new risks:
Hygiene and work safety
are becoming increasingly
important in meat and
sausage production.
Heimliche Champions:
Eine Säule des Erfolgs bei
LiBreCo in Gelsenkirchen
ist ein einheitliche
Datenmanagement.
Hidden champions: A pillar
of success at LiBreCo
in Gelsenkirchen is the
uniform data management.
RS 650 von RISCO: Das neue Füllsystem für große Fleischstücke
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