Lima
Gentle desinewing
The new range of Lima DD/DDS desinewers ensures to get high-quality
meat on raw products like poultry, pork and beef and enables to get
controlled C/P ratios. The performances are the results of constant de-velopments
on desinewers tools that submit raw products to the lowest
pressure in order to preserve the technical qualities of the collected
meat. High yields are obtained - from 80 to 96 percent depending on the
raw products. The French company has developed several new desi-
newer machines that have a capacity of 100 up to 12.000 kg per hour
input of raw products. www.lima-france.com
Lima
Schonend entsehnen
Die neue Generation von Lima-Entsehnern (DD/DDS System) sorgen
für außergewöhnliche Qualitäten beim so gewonnenen Fleisch aus den
Rohstoffen von Geflügel, Schwein sowie Rind und gewährleistet auch
kontrollierte C/P-Verhältnisse. Die Ergebnisse resultieren aus der stän-digen
Weiterentwicklung der Maschinen. Die Qualität der verarbeiteten
Rohstoffe durch eine schonende Verarbeitung ist dabei ebenso Ziel wie
Ausbeuten von 80 bis 96 Prozent. Das französische Unternehmen hat
mehrere neue Entsehnungsmaschinen mit einer Kapazität von 100 bis
12.000 kg Zufuhr pro Stunde entwickelt. www.lima-france.com
Fotos: CDS Hackner, Lima
Neue Produkte
Product news
CDS Hackner
Farbiger Knick-Trick
Die Hotline von CDS Hackner ist an sechs Tagen die Woche für
Kunden erreichbar. Rinder- oder Schweinedärme, Schafsaitlinge
oder Veredelungen kommen schnell und frei Haus. Dass Inno-vation
kein Fremdwort ist, beweist der Trick mit dem Knick. Der
knickbare CDS SilberPfeil ermöglicht eine Wurstpro-duktion
ohne lose Teile. Das neue Farb-management
von Tubes, Pipes
und Netzen informiert ohne
lose Teile über Kaliber
und Qualitäten. Mit der
Barcode-Technologie
lässt sich jedes Gebinde
digital zurückverfolgen.
www.cds-hackner.de
CDS Hackner
Colored bend trick
The hotline of CDS Hackner is available six days a week.
Whether beef, pig or sheep casings or refinements are required -
CDS delivers quickly and free to the door. The trick with the kink
proves that innovation is no foreign word either. Because the
bendable CDS SilberPfeil enables sausage production without
any loose parts. The intelligent colour management of tubes,
pipes and nets provides clear information about calibre and
quality without loose parts. With barcode technology, each
container can be traced back digitally. www.cds-hackner.de
Automatisierungstechnik Intralogistik/Lagertechnik Rohrbahnfördertechnik
3/2020 45
Behälter-/Kartonfördertechnik Zerlegetechnik Sonderlösungen
Maschinenbau Helmers GmbH
Fürstenauer Weg 70
49090 Osnabrück
Tel: 0541-139020
info@maschinenbau-helmers.de
www.maschinenbau-helmers.de