Food Processing
in Perfection
Hohe Schnitt-geschwindigkeit
und perfekte
Produktqualität.
360 Grad Schneidwirkung
Spezielle Schneidgeometrie mit optimierter
Messerform und verbessertem Schneid-raum
gewährleistet ein gleichmäßig feines
und homogenes Produkt.
Einfache Reinigung
Innovative Abdichtungen, geschlossene
Bodenplatte und seitlich ausschwenkbare
Messerhaube reduzieren Reinigungs-aufwand
und -zeit.
Optimierte Messerwelle
Eigens entwickelte Lagertechnologie
und Dichtungen erlauben eine hohe
Schnittgeschwindigkeit von bis zu
160 m/s bei großer Betriebssicherheit.
Hervorragende Produktqualität
Geringer Schnittspalt, stufenlos
einstellbare Messer- und Schüssel-geschwindigkeit
und Rückwärtslauf
verbessern die Feinheit, Stabilität und
Durchmischung des Bräts.
