PERSONALIEN
Dr. Ellen McMillan (Foto) hat die Leitung
6
der Oktalite Lichttechnik GmbH
übernommen. Die 52-Jährige, die viele
Jahre als Geschäftsführerin in China
und der Schweiz tätig war, wird sich in
ihrer neuen Leitungsaufgabe auch auf
den Ausbau der Synergieeffekte zwischen
Märkten und Netzwerkpartnern
der Oktalite Lichttechnik GmbH als Mitglied
der Trilux-Gruppe konzentrieren.
Sigrid Born (Foto) ist die Preisträgerin
des Bernd-Tönnies-Preises 2020. Den
alle zwei Jahre von der Tönnies Forschung
verliehenen und mit 10.000
Euro dotierten Preis erhält die Journalistin
des Südwestrundfunks für ihre
TV-Dokumentation „Ethik oder Etikettenschwindel
– Biofleisch zwischen
Tierwohl und Trittbrettfahrern“.
Der Fleischermeister und CDU-Frak-
tionschef im Hessischen Landtag,
Michael Boddenberg, ist neuer Finanzminister
in Hessen. Der 60-jährige
Frankfurter wurde im Rahmen einer
Video-Pressekonferenz in der Staatskanzlei
in Wiesbaden als Nachfolger
von Thomas Schäfer vorgestellt.
Lydia Kaltenbrunner (Foto), bisheriger
Personalvorstand bei Kaufland, hat das
Unternehmen verlassen. Die 48-Jährige
war seit 2016 für das Ressort Personal
verantwortlich und seit 22 Jahren
bei der Schwarz Gruppe tätig.
Interimistisch führt nun der Vorstandsvorsitzend
Frank Schumann das Personal
Ressort.
n Globus-Geschäftsführung neu formiert
Foto: Globus SB/Warenhaus
Jochen Baab und Uwe Wamser haben früher als geplant ihre Tätigkeit in der Geschäftsführung
der Globus SB/Warenhaus Holding in Deutschland aufgenommen. Baab, der von der
Rewe Group kommt, löst Johannes Scupin an der Spitze der SB-Warenhausgesellschaft
ab. Neben der Aufgabe des Sprechers der Geschäftsführung verantwortet der 48-jährige
die Ressorts Vertrieb national, Bauwesen/technischer Einkauf, Integration/Expansion,
Unternehmensentwicklung, IT Deutschland sowie Multichannel. Der 56-jährige Uwe Wamser
hat die Bereiche Mitarbeiter, Unternehmenskommunikation, Controlling, Rechnungswesen,
Recht, Qualitätssicherung und Nachhaltigkeit übernommen. Die Geschäftsführung
setzt sich damit aus Baab, Petra Schäfer und Uwe Wamser zusammen. Im neuen Führungskreis
nehmen zudem Matthias Bruch (ab Anfang Juli 2020 Geschäftsführer Globus
Holding) und Norbert Schillo (Geschäftsführer Globus Holding) operative Aufgaben wahr.
n Pro-Kopf-Konsum von Fleisch
unter der 60-Kilogramm-Marke
Der Fleischkonsum in Deutschland ist nach
Angaben von Statista, einem Anbieter für
Markt- und Konsumentendaten, im vergangenen
Jahr auf rund 59,5 Kilogramm pro Kopf
zurückgegangen. Der Gesamtverbrauch, in
dem der Verbrauch von Tierfutter, die industrielle
Verwertung sowie die Produktverluste berücksichtigt
sind, summierte sich auf etwa
87,8 Kilogramm. Dass die 60-Kilo-Marke gerissen
wurde, lag in erster Linie an dem stark
rückläufigen Konsum von Schweinefleisch. Dieser
verringerte sich gegenüber 2018 pro Kopf
von 35,7 Kilo auf 34,1 Kilogramm. Damit sank
der durchschnittliche Gesamtverbrauch von
Schweinefleisch seit 1991 um rund sieben Kilogramm.
Im Vergleich zum Vorjahr in etwa
stagnierende Zahlen weisen 2019 Geflügel
mit rund 13,8 Kilogramm sowie Rindfleisch
mit etwa zehn Kilogramm pro Kopf auf.
n Kaufland und Edeka
übernehmen 141 Real-Märkte
Die SCP Retail Investments haben mit den Einzelhandelsunternehmen
Kaufland und Edeka
Verträge über die Übernahme von insgesamt
141 Real-Märkten geschlossen. Nach Angaben
der Gruppe will Kaufland 88 und Edeka 53 Real-
Märkte übernehmen. Auch die Mitarbeiter sollen
an Bord bleiben. Voraussetzung für den Deal
ist jedoch, dass SCP Retail Investments die Freigabe
von den Kartellbehörden bekommt und
alle Real-Märkte übernehmen darf. Nach der
notwendigen Zustimmung sollen die ersten
Märkte ab dem vierten Quartal dieses Jahres
an Kaufland und Edeka übergehen, der gesamte
Prozess werde sich über einen Zeitraum von
etwa 18 Monaten erstrecken, kündigte der Investor
an. Für die verbleibenden Real-Märkte
würden im Rahmen der laufenden Umsetzung
des Konzepts weiterhin alle Optionen geprüft,
hieß es weiter.
5/2020 © Fleisch-Marketing
MEATing-Point
Der neue Führungskreis, der die Geschicke von Globus leitet (von links): Matthias Bruch, Norbert
Schillo, Jochen Baab, Petra Schäfer und Uwe Wamser.