Fehlproduktion vermeiden
Eine digitale Lösung mit Signalfunktion im
VF 800 Vakuumfüller von Handtmann sichert
Qualitätsstandards im Verarbeitungsprozess.
Die Vakuumfüller Generation VF 800 von Handtmann bietet eine
Vielzahl von Lösungen zur Qualitätskontrolle und der Sicherung
von Qualitätsstandards. Bei der Handtmann Monitoring Func-tion
überwacht der Füller anhand von Druck, Temperatur, Vakuum
und Antriebslast die Verhältnisse im Fördersystem und meldet mög-liche
Ursachen für eine Qualitätsverschlechterung rechtzeitig über
die Steuerung und eine optional verfügbare Signalleuchte.
Die Handtmann Monitoring Function (HMF) ist eine praxisnahe
Lösung, deren grundlegende Funktion die automatische Parameter-überwachung
im Produktionsprozess ist. Fehlproduktionen werden
oft erst nach der Fertigstellung eines Produktes erkannt. Durch den
zeitlichen Versatz zwischen Abfüllprozess und Qualitätskontrolle
ergibt sich unter Umständen eine große und entsprechend teure
Ausschussmenge.
Größerer Handlungsspielraum
Die Monitoring Function hilft, solche Fehlproduktionen zu vermeiden,
denn sie signalisiert bereits während der Produktion, wenn qualitäts-relevante
Produktionsparameter unter- oder überschritten werden.
Die Warnung wird klar und präzise am Screen der Monitorsteuerung
beschrieben. Wird beispielsweise mit einer Füllguttemperatur 3,5°C
produziert, obwohl eine Füllguttemperatur von 2,5°C eingestellt wur-de,
spricht die Maschine eine Warnung aus. Nun hat der Bediener
Handlungsspielraum und kann die Entscheidung treffen, weiter zu
produzieren, indem er „Zu niedrige Füllguttemperatur“ aktiv bestä-tigt.
Oder er kann den Prozess stoppen und korrigierend eingreifen.
Wird nicht eingegriffen, stoppt die Maschine automatisch nach 30
Sekunden.
Ergänzend zur Meldung über die Monitorsteuerung kann optional
eine Signalleuchte an dem VF 800 Vakuumfüller eingesetzt werden.
Bei Abweichung von den definierten Ober- und Untergrenzen der
Produktionsparameter leuchtet die Signal-leuchte
in oranger Farbe auf und signali-siert
so dem Bediener warnend den aktuellen
Status. Wird nicht rechtzeitig eingegriffen,
erfolgt ein automatischer Stopp der Maschine
und die Signalleuchte zeigt den Maschinen-stopp
mit rotem Licht an. Eine Lösung, die
fleischverarbeitende Betriebe in der Quali-tätskontrolle
und der Reproduzierbarkeit von
Qualitätsstandards im Verarbeitungsprozess
unterstützt. www.handtmann.de
Avoid faulty production
A digital solution with signal function
in the VF 800 vacuum filler from
Handtmann ensures quality standards
in the manufacturing process.
The VF 800 generation of vacuum fillers from Handt-mann
offers a variety of solutions for quality control
and ensuring quality standards. With the Handtmann
Monitoring Function, the filler monitors the conditions in
the conveyor system based on pressure, temperature, vacu-um
and drive load and reports possible causes for quality
deterioration in good time via the control system and an
optionally available signal light.
The Handtmann Monitoring Function (HMF) is a very prac-tical
solution whose basic function is automatic parameter
monitoring in the production process. Faulty production is
often only detected after a product has been completed. The
time offset between the filling process and quality control
may result in a large and correspondingly expensive reject
quantity.
More room for manoeuvre
The monitoring function helps to avoid such faulty produc-tion,
because it signals during production if quality-rele-vant
production parameters are undercut or exceeded. The
warning is clearly and precisely described on the monitor
control screen. If, for example, production is carried out with
a product temperature of 3.5°C although a product temper-ature
of 2.5°C has been set, the machine issues a warning.
Now the operator has room for manoeuvre.
In addition to the message via the monitor control, an
optional signal lamp can be used on the VF 800 vacuum
filler. In the event of deviations from the defined upper and
lower limits of the production parameters, the signal lamp
lights up in orange, thus giving the operator a warning
of the current status.
If no action is taken in time, the machine stops automati-cally
and the signal light signals the machine stop in red.
A solution that supports meat processing companies in qua-
lity control and the reproducibility of quality standards in
the production process. www.handtmann.de
Foto: Handtmann
Qualitätskontrolle
Quality control
36 1/2020