KOMPAKT – Technik & Bedienung
Regionalität, Frische und die
persönliche Atmosphäre sind
Zutaten der Erfolgsmarke
„Schmidt’s Märkte“. Für seine
neue Filiale in Bonndorf ist
Geschäftsführer Martin
Schmidt bei der Lichtqualität
besondere Wege gegangen.
Wir haben mitten in der Corona-
Krise eröffnet. Mit dem Umsatz
und dem hohen Durchschnittsbon
sind wir sehr zufrieden. Er
„
zeigt uns, dass der Kunde sich länger im
Markt aufhält“, erklärt der Unternehmer.
An diesem Erfolg der 14. Edeka Schmidt-
Filiale hat auch das Lichtkonzept einen
großen Anteil: Ob Obst und Gemüse, Sortimentsgänge,
Frischetheken oder die Kassenzone
– sämtliche Bereiche des Marktes
zeichnet eine spezielle Lichtqualität aus.
Bei Obst und Gemüse unterstreicht beispielsweise
der Stromschienenstrahler Canatorin
Lichtstarker
Schlussakkord
Ein lichtstarker Schlussakkord erwartet den Kunden in der Kassenzone, denn die Leuchten kommunizieren
untereinander über die Bluetooth Low Energy-Technologie.
Steuerbare
Speziallichtfarben
sorgen an den
Frischetheken für
eine authentische
Warenwirkung
und für geringere
Abschriften bei
Fleisch und
Wurst.
Verica Longo vom Beleuchtungsspezialisten
Oktalite.
Steuerbare Speziallichtfarben sorgen
auch für eine authentische Warenwirkung
an den Frischetheken – beispielsweise für
Fleisch und Wurstwaren. Hier testete Oktalite
einiges aus. Die Mischung von Billant
Colour mit Lichtfarbe Meat überzeugte
schließlich – nicht nur in der optimalen
Produktdarstellung. „Für uns ist dieses
Licht auch deswegen so gut, weil die Ware
länger frisch hält, wir weniger Abschriften
haben und die Vergrauung deutlich zurückgegangen
ist“, erläutert Schmidt. Per
Steuerleitung und Livelink-Lichtmanagement
lassen sich die Farben seiner Frischetheken
insgesamt stimmig an das jeweilige
Sortiment anpassen.
Am Ende des Einkaufs im Bonndorfer
Markt steht ein lichtstarker Schlussakkord.
Dafür sorgt die außergewöhnliche Installation
Much Moon mit ihren 92 Leuchten. Sie
war dem Geschäftsführer von Edeka
Schmidt am Euroshop-Messestand von Oktalite
ins Auge gefallen. „Die Leuchten kommunizieren
untereinander über Bluetooth
Low Energy-Technologie. Das macht die
Sache sehr smart und installationsarm.
Wir benötigen keine Steuerleitung und
auch keine Dali-Stromschiene mehr, um
das System mit Intelligenz zu versorgen“,
erklärt Oktalite-Produktmanager Andreas
Steinbach.
Bei der Bluetooth Low Energy-Technologie
wechselt das System zwischen programmierten
Szenen, einzelne Leuchtenringe
der Installation können spontan zu-
oder weggeschaltet werden. Der Clou aber
ist das Lichtspiel für die Kassenzone. Die
92 Leuchten variieren ihre Lichtfarbe und
-intensität und scheinen so für den Betrachter
zu pulsieren.
nilo die Frische des gesamten Bereiches. In
Verbindung mit der Lichtfarbe Brillant
Food werden die Produkte bei 2700 Kelvin
und Cri 95 authentisch präsentiert.
Eine ungewöhnliche Lichtlösung mit
Grado-Twin-Strahlern fand man für die
Sortimentsgänge mit ihrer Raumhöhe von
4,50 Meter. „Wir haben die Stromschienen
nicht wie üblich mittig gehangen, sondern
über die Regale, so dass wir über Kreuz immer
das gegenüberliegende Regal und seine
Produkte beleuchten. Auch hier arbeiten
wir mit unserer neuen Lichtfarbe
Efficient white“, berichtet Projektkoordi
18 7/2021