KOMPAKT – Technik & Bedienung
gestimmt und in unterschiedlicher Dicke
verfügbar. Oberfolien mit erhöhten mechanischen
Eigenschaften werden in der Regel
für das Verpacken von scharfkantigen Produkten
wie Kasseler oder Koteletts eingesetzt.
Folien mit Soft-Peel-Funktion sind
hervorragend für Schinken- oder Käsescheiben
geeignet. Folien mit Riss-Peel-
Funktion werden für das Verpacken von
Produkten verwendet, bei denen Flüssigkeit
austreten kann.
Das Unterfolienprogramm besteht aus
Verbunden unterschiedlicher Polymere
und bietet ein breites Spektrum an mechanischen
und Barriereeigenschaften. Die
Unterfolien stehen in verschiedenen Farben,
Dicken und Peeleigenschaften zur
Auswahl. Sie werden auch in metallisierenden
Varianten angeboten und lassen sich
individuell bedrucken. Das Anbringen von
Schmuck-, Preis- und Aktionsetiketten
oder das Bedrucken mit manuell oder automatisch
veränderbaren Produkt- und
Produktionsdaten sind ebenfalls möglich.
Die speziellen Folien verbinden funktionale
Vorteile mit optischen Eigenschaften.
Die Verpackungen zeichnen sich durch
Transparenz sowie Glanz aus, erlauben
den Blick auf den Inhalt, sorgen für eine
hohe Glaubwürdigkeit und schaffen Vertrauen
beim Verbraucher. Aber nicht nur
das Material, auch die Formgebung einer
Verpackung hat einen entscheidenden Einfluss
auf die Produktsicherheit. Darüber
hinaus beeinflusst eine ansprechende Optik
das Kaufverhalten.
Während für die Herstellung produktgerechter
Vakuum-Skinverpackungen auf
Traysealern ausreichend dimensionierte
Standardtrays in unterschiedlichen Ausführungen
und Materialien zum Einsatz
kommen, erlaubt der Tiefziehverpackungsprozess
mit Material von der Rolle
eine individuellere Gestaltung des Packungsbodens.
Er kann beispielsweise mit
Verrippungen, Radien oder Prägungen
ausgestattet werden, um die Stabilität der
Packung, die Attraktivität und die Markenprofilierung
zu erhöhen. Packungen mit
abgerundeten Ecken oder mit individuellen
Konturen lassen sich ebenfalls produzieren.
Die Multi-Fresh-Folien verfügen zudem
über hervorragende Soft-Peel-Eigenschaften,
so dass sie leicht geöffnet werden können.
Neben Öffnungs- spielen auch Portionierhilfen
bei der Packungsgestaltung eine
wichtige Rolle – vor allem mit Blick auf die
demografische Entwicklung und die wachsende
Zahl der Kleinhaushalte.
Kompaktes Einstiegsmodell
Für das Verpacken von geschnittener Ware
mit einer maximalen Höhe von zehn Millimetern
gibt es zudem ein einfaches System,
das ohne Oberfolienheizung und besonders
wirtschaftlich funktioniert: Multi
Skin. Das Verfahren eignet sich auch für
Produkte mit Neigung zum Saftaustritt
und für Lebensmittel mit erhöhter Anforderung
an die Haltbarkeit. Eine Rahmensiegelung
entlang der Packungskontur bietet
zusätzliche Sicherheit und gewährleistet
eine attraktive Optik.
Die speziell für das Multi-Fresh-Verfahren
entwickelten Tiefziehverpackungsmaschinen
verarbeiten Unter- und Oberfolie
von der Rolle. Die Kavitäten werden tiefgezogen,
dann manuell oder mit der Hilfe
entsprechender Module automatisiert befüllt
und im Siegelwerkzeug unter Vakuum
vollflächig versiegelt.
Die Maschinen sind mit einer Kettenführung
und einer Heizung für die Oberfolie
ausgestattet. Durch die integrierte Oberfolienkettenführung
bleibt die Folie quer zur
Laufrichtung permanent unter Spannung.
Das gewährleistet eine stabile Führung der
Folie bis zur Siegelstation und ihre zuverlässige
und faltenfreie Verarbeitung.
Als Einstiegsmodell fungiert die kompakte
R 105 MF. Die Maschine verfügt über
dieselben technischen Ausstattungen wie
die größeren Modelle und ist dank ihrer
modularen Bauweise flexibel einsetzbar,
zumal sie sich einfach bedienen lässt.
Für die Herstellung von Multi-Fresh-Verpackungen
auf Traysealern bietet ein umfassendes
Portfolio an halb- und vollautomatischen
Modellen. Ein platzsparendes
Einstiegsmodell ist der Traysealer T 300.
Die Maschine kann mehrspurig ausgelegt
und mit verschiedenen Abführsystemen
kombiniert werden. Dank des einfachen
Werkzeugwechsels lässt sie sich schnell
für verschiedene Verpackungsgrößen und
-formen umrüsten. Es können alle gängigen
Trays aus unterschiedlichsten Materialien
genutzt werden.
Für das Verpacken in großen Chargen
wurde der skalierbare Hochleistungs-Traysealer
T 800 entwickelt. Er kann unterschiedliche
Schalen mit einem Produkt-
überstand von bis zu 100 Millimeter verarbeiten.
Für die Herstellung der Vakuum-
Skinverpackungen ist der T 800 mit einem
Inside-Cut-System ausgestattet. Dieses ermöglicht
es, ein Euroloch für die hän-
gende Präsentation am Point of Sale zu
realisieren.
Die Multi-Fresh-Technologie basiert auf spezielle
Folien, die sowohl auf Tiefziehverpackungs-
maschinen als auch auf Tray-
sealern – beispielsweise dem
T 800 – zum Einsatz kommen
können.
24 7/2019