Mea ting-Point
PERSONALIEN
Stefan Görgens, seit November
2017 Leiter Strategie & Consulting,
hat die Leitung der Penny-Region
West übernommen. Er ist
Nachfolger von Ambroise Forssman
Trevedy, der zur Wasgau
Produktions & Handels AG gewechselt
ist und bei dem Westpfälzer
Handelsunternehmen nach
dem Jahreswechsel die Funktion
des Vorstandssprechers übernehmen
soll.
Der Gesellschafter der
Palux Aktiengesellschaft
Erhard Ikas hat sein Amt
als Vorstandsvorsitzender
niedergelegt. Mit seinem
Ausscheiden wird Dr.
Hilmar Rudloff (Foto) neben
seiner Verantwortung
für Entwicklung, Produktion
und Auftragsabwicklung auch die
Aufgaben als Sprecher des Vorstands
übernehmen. Neu im Palux-
Vorstand ist Torsten Hehner. Der
54-Jährige übernimmt dort die
Verantwortung für die Bereiche
Vertrieb, Marketing und Personal.
Die Koelnmesse hat die Zusammenarbeit
mit Geschäftsführerin
Katharina C. Hamma beendet. Die
Leitung des von der 52-Jährigen
verantworteten Bereichs hat bis
auf Weiteres der Vorsitzende der
Geschäftsführung der Koelnmesse
Gerald Böse übernommen.
Die Regionalgesellschaft Edeka
Minden-Hannover hat einen neuen
Aufsichtsratsvorsitzenden. Stefan
Ladage, Betreiber von drei Märkten
in Hessisch Oldendorf, Wennigsen
und Gehrden löst Ingo Kirchhoff
ab, der sein Mandat auf eige-
nen Wunsch niedergelegt hat.
Stabwechsel bei KMW in Limburg:
Frank Jansing hat das Unternehmen
verlassen. Mit Lothar Vogel
und Dr. Jürgen Jakoby hat eine
Doppelspitze die Führung bei dem
Kühlmöbel- und Kältesystemhersteller
übernommen.
n Europäisches Lammfleisch auf der Eat & Style
Nach einer erfolgreichen Präsentation
auf der Münchner Eat & Style
Anfang November war die Aufklärungs
und Informationskam-
pagne „Lamm. Das musst du probieren“
auch auf dem gleichnamigen
Foodfestival in Hamburg dabei.
Otto-Gourmet-Koch Stefan Schneider
demonstrierte, wie einfach und
vielseitig sich Lammfleisch in die
alltägliche Küche deutscher Haushalte
integrieren lässt. Er zeigte
verschiedene Kreationen des zarten
Fleisches und stand den Besuchern
des Food-Festivals als kompetenter
Ansprechpartner zur
Verfügung. Überdies konnten die
frisch zubereiteten Lammgerichte
probiert werden. Die beiden Stände
waren Bestandteil der von der
EU mitfinanzierten Kampagne, die
europäisches Lammfleisch verstärkt
in das Bewusstsein junger
Verbraucher rufen möchte.
Zartes Lammfleisch
wartete auf die Besucher
der Eat & Style in München.
n Globaler Online-Einkauf
von Lebensmitteln gestiegen
Während der E-Food-Bereich in Deutschland
nur langsam wächst, ist der Online-Einkauf
von verpackten und frischen Lebensmitteln
in den vergangenen zwei Jahren weltweit um
15 Prozent gestiegen. Nach dem Nielsen
Connected Commerce Report 2018, der Online
Einkaufsgewohnheiten der Verbraucher
untersucht, haben weltweit 26 Prozent der
digitalen Verbraucher frische Lebensmittel
online gekauft. Die Entwicklung des E-Commerce
in Pionierländern wie Südkorea, wo
der Online-Verkauf mittlerweile 20 Prozent
des gesamten FMCG-Sektors ausmacht, zeige,
dass die Verbraucher einem bestimmten
Muster folgten: Mode, Bücher und Reisen
seien typische Kategorien für Erstkäufer im
Internet, mit steigendendem Vertrauensgrad
erweitere sich das Repertoire bis zu
Lebensmitteln, erklärt Fred Hogen, Director
Retailer Services bei Nielsen. Der Report
kommt auch zu dem Ergebnis, dass es nicht
nur bei der Marktdurchdringung, sondern
auch bei der Nutzerfreundlichkeit noch Entwicklungspotenzial
gibt.
n Weihnachtskampagnen:
Lidl zeigt, was wirklich wichtig ist
Seit Edekas Viralclip „Heimkommen“ im Jahr
2015 für großes Aufsehen sorgte, sind
die Weihnachstkampagnen der deutschen
Lebensmittelhändler in aller Munde. Als erster
ging in diesem Jahr Penny mit einem
teils real-gefilmten, teils 3D-animierten
Webvideo an den Start. Lidl zeigt auf dreieinhalb
Minuten eindrucksvoll, „Was wirklich
wichtig ist“. Die Handlung: Von den dauernd
streitenden Eltern genervt, flüchten die Kinder
auf eine friedvolle Weihnachtsinsel und
feiern – ohne keifende Erziehungsberechtigte.
Auch Rewe erzählt eine Kinder-Geschichte.
Sie variiert das Thema des Miteinanders
und Zusammenkommens in einem außergewöhnlichen
Plot. Bei Edeka dreht sich
diesmal alles um die Frage, wie sich die
Kleinfamilie ihr Festessen vorstellt. Kauf-
land setzt auf die Message: Bei Kaufland
gibt‘s alles, was für einen gelungenen Heiligabend
benötigt wird. Und die gemeinsame
TV-Kampagne von Aldi Süd und Aldi Nord
beschränkt sich auf die Aufzählung delikater
Leckereien.
6 12/2018 F leisch-Marketing