Unternehmen & Konzepte
Mini Cooper als
Gewinn bei WM-Aktion
Die Übergabe des hochwertigen Hauptgewinns
aus der bundesweit am Point of Sale
gespielten WM-Aktion bildet den Schlusspunkt
einer erfolgreich gelaufenen Maßnahme
des ungarischen Salamispezialisten
Pick. So schlecht die Fußball-WM aus deutscher
Sicht auch gelaufen ist, so viel Glück
hat sie andererseits gebracht. Das jedenfalls
dürfte die Gewinnerin des frisch vom Band
gelaufenen Mini Cooper gedacht haben, als
sie die Gewinnbenachrichtigung erhalten
Verarbeitung von Bacon
und Rohschinken im Fokus
Drei Tage lang bot Weber Maschinenbau Anfang
November mit den Innovation Days wieder
ein Veranstaltungsformat, das mehr als
300 Kunden und Partner ins mittelhessische
Breidenbach zog. Diesmal im Fokus: Innovationen
rund um die effiziente Verarbeitung
von Bacon und Rohschinken. Das abwechslungsreiche
Programm bot Expertenvorträge,
Branchendialoge und Live-Präsentationen,
die beispielsweise zeigten, wie auf
aktuelle Entwicklungen reagiert und Bacon
sowie Rohschinken gewinnbringend geschnitten
und verpackt werden können. Ergänzt
wurden die Innovation Days wieder
durch eine Ausstellung von insgesamt 16 Zulieferunternehmen
der Branche, mit denen
Weber Maschinenbau teils auf eine langjährige
Zusammenarbeit zurückblickt.
www.weberweb.com
Nachwuchspreis für
praxisrelevante Arbeiten
Die Heinrich-Stockmeyer-Stiftung hat den
Stockmeyer Nachwuchspreis zur Förderung
praxisrelevanter wissenschaftlicher
Arbeiten im Bereich Lebensmittelsicherheit
ausgeschrieben, der mit 2500 Euro
dotiert ist. Mit dem Preis sollen junge
Nachwuchswissenschaftler/innen gewürdigt
werden, die mit ihren Arbeiten zu
einer Verbesserung der Sicherheit und
Qualität von Lebensmitteln sowie des Verbraucherschutzes
beitragen. Prämiert
werden insbesondere Bachelor- und Masterarbeiten
sowie vergleichbare wissenschaftliche
Abschlussarbeiten oder entsprechende
Veröffentlichungen, die nicht
älter als zwei Jahre sind. Weitere Infor-
mationen gibt es unter www.heinrichstockmeyer
stiftung.de.
Maßgeschneiderte
Lösungen für
verschiedene Bacon
und Rohschinken
Applikationen
wurden in Breidenbach
gezeigt.
Bad Bramstedt produziert
„Mehr Tierschutz“-Rindfleisch
Der Vion-Standort Bad Bramstedt in Schleswig
Holstein ist als dritter Rinderschlachtbetrieb
nach den Richtlinien des Deutschen
Tierschutzbund zertifiziert worden. Nachdem
bereits Waldkraiburg und Buchloe
Rindfleischprodukte von Milchkühen mit
dem Label „Für Mehr Tierschutz“ in den
Markt bringen können, darf jetzt auch im
Norden Deutschlands Rindfleisch für das
Tierschutzlabel produziert werden. Die Erzeuger
erhalten von Vion in der Einstiegsstufe
des Tierschutzlabels einen Zuschlag von
40 Cent pro Kilogramm Schlachtgewicht, in
der Premiumstufe sind die Zuschläge höher.
„Die Kühe kommen von kontrollierten landwirtschaftlichen
Betrieben, die bereits für
Molkereien ihre Milch mit dem Tierschutzlabel
liefern. Wir legen unseren Fokus zunächst
einmal auf die Vermarktung von
Hackfleisch und Edelteilen“, erklärt Paul
Daum, Leiter Strategischer Einkauf Lebendvieh
Rind bei Vion. www.vionfoodgroup.com
Andreas Lenz, Geschäftsführer von Pick
Deutschland, ließ es sich nicht nehmen, den
Preis persönlich zu übergeben.
hat. Noch größer war die Freude, als Andreas
Lenz, Geschäftsführer von Pick Deutschland,
mit Schwung die Plane wegzog, unter
der ein knallroter Dreitürer zum Vorschein
kam. Bei der Preisübergabe erklärte Lenz,
dass man sich auch weiterhin „mit Herzblut“
dafür einsetzen werde, attraktive Gewinnspiele
zur Unterstützung der Handelspartner
anzubieten. www.pick.de
„Mit Weihnachtsklassikern Kindern helfen“
Mit der Aktion „Mit Weihnachtsklassikern Kindern
helfen“ unterstützt die Halberstädter Würstchen-
und Konservenfabrik die gemeinnützige Organisation
SOS-Kinderdorf. Für jedes verkaufte, mit SOS-Kinderdorf
gekennzeichnete Aktionsprodukt Bockwürste,
Wiener oder Premium Würstchen sowie den auf der
Dose gekennzeichneten Halberstädter Suppen spendet
das Familienunternehmen aus dem Harz fünf Cent
an das SOS-Kinderdorf. „Gerade zur Weihnachtszeit
besinnen wir uns wieder auf das, was wirklich wichtig
ist. Schließlich ist das die Zeit der Familie und ein Fest
für die Kleinen! Aber vielen Kindern ist an Weihnachten
eben nicht zum Feiern zu Mute – und da wollen wir
helfen“, sagt Halberstädter Geschäftsführerin Silke
Erdmann-Nitsch. www.halberstaedter.de
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