Foto: EAP Lachnit
Chargieranlagen
Charging systems
Rezeptgenau gemixt
Chargieranlagen aus Edelstahl von EAP Lachnit ermöglichen rezeptgenaues
Kommissionieren in der Lebensmittelproduktion.
Der Anlagenbauer und Fördertech-nikspezialist
EAP Lachnit bietet für
das Kommissionieren von Rezepten
in der Lebensmittelindustrie Chargier-anlagen
in Edelstahlausführung an. Die
flexibel planbaren Anlagen eignen sich
für die Verwiegung verschiedener Pro-dukte
aus mehreren Großbehältern sowie
eine exakte Chargenzusammenstellung
nach vorgegebenen Rezepturen. Die Ein-satzbereiche
sind vielfältig und reichen
von der Produktion von Wurst oder Fer-tiggerichten
bis hin zur Tierfutterherstel-lung.
Die Anlagen sind mit einem Förder-
band oder einem Beschickungswagen für
den Transport der Güter sowie mehreren
Kippstationen mit bis zu 1.000 kg Fas-sungsvermögen
und einer Wiegeeinrich-tung
ausgestattet. Diese ist in das Förder-band
oder einen Wagen integriert. Die
Produkte werden genau verwogen und
Mixed exactly to recipe
Stainless steel charging systems
from EAP Lachnit enable precise
order picking in food production.
EAP Lachnit offers stainless steel
charging systems for the commis-sioning
of recipes in the food in-dustry.
The flexibly plannable systems
are suitable for the weighing of different
products from several large containers
as well as an exact batch composition
according to given recipes. The fields
of application are manifold and range
from the production of sausages or ready
meals to the production of animal feed.
The plants are equipped with a conveyor
belt or a charging trolley for the transport
of the goods as well as several tilting sta-tions
with a capacity of up to 1,000 kg and
a weighing device. This is integrated into
the conveyor belt or a trolley. The pro-ducts
are accurately weighed and recor-
ded, thus ensuring batch traceability.
High-quality components
Especially with spices it depends on the
exact quantities – down to a few grams.
The charging systems comply with re-quirements
such as the Food Hygiene
Ordinance (LMHV) or the European
Hygienic Engineering and Design Group
(EHEDG).
EAP Lachnit only uses high-quality com-ponents
such as scales from Bizerba,
which have recipe control. This enables
the individual ingredients to be traced
by retrieving and storing production or-ders.
The data on the exact consumption
quantities are also stored. At the same
time, the system provides instructions
for employees in several languages.
A dead man‘s control serves the
industrial safety and switches off
Die Einsatzbereiche der Char-gieranlagen
von EAP Lachnit
sind vielfältig und reichen
von der Produktion von
Wurst oder Fertigge-richten
bis hin zur
Tierfutterherstel-lung.
/ EAP Lachnit‘s
charging systems
can be used in a wide
variety of applications,
ranging from the pro-duction
of sausages or
ready-to-eat meals
to pet food
production.
40 6/2018