Fotos: Vemag Maschinenbau
Wurstproduktion
Sausage production
Einfache Bedienung, schnelle, flexible Produktionsprozesse und hervorragende Hygieneeigenschaften machen Vemag zum erstklassigen
Partner in der Herstellung. / Simple handling, quick and flexible production processes and excellent hygienic qualities make Vemag
a perfect partner for the production.
male. Vemag-Lösungen werden
exakt auf die Eigenschaften des
gewünschten Endprodukts an-gepasst.
Durch die Gewichts-genauigkeit
der Produkte und
eine messbare Reduzierung
des Give-aways spart der An-wender
wertvolle Kosten und
Ressourcen ein.
Ein kontinuierlicher Produkt-einzug,
eine konstante Vaku-umleistung
sowie ein scho-nendes
Fördern des Füllguts
gewährleisten eine perfekte
Beschickung aller nachge-schalteten
Vorsatzgeräte und
automatisierten Linienlösungen
mit erstklassiger Produktquali-tät.
Die Vakuumfüllmaschinen
transportieren die Rohstoffe
schonend auf kürzestem Weg
und mit geringer Verweildauer.
So werden Lufteinschlüsse und
Verschmierungen verhindert,
Restmengen minimiert und
Hygiene garantiert.
Wolfen, trennen, füllen
Bei Rohwurst-Anwendungen
werden, bedingt durch die Ver-arbeitung
kalter, fester Massen,
Maschinen benötigt, die Kraft
und Ausstoßleistung vereinen.
Hier kommen die HP20E und
die HP30E von Vemag ins Spiel.
Eine effiziente Erweiterung
casings the machine manu-facturers
from Verden provide
everything. Easy to adjust and
retool, they make the produc-tion
lines true allrounders.
Individual stages of filling
The filling process plays an
important role in the indus-trial
production of sausage
products. Different parame-ters
such as geometry, compo-nent
size and function, from
the inlet to the outlet, all in-fluence
fundamental product
characteristics. Solutions from
Vemag are custom-made to re-ceive
the desired end product.
Weight accuracy and a drastic
reduction of giveaway result
in significant savings on costs
and resources.
Continuous product infeed,
constant, powerful vacuum
performance and gentle fee-ding
of the product ensure that
the downstream attachments
and automated line systems
are perfectly supplied with
top-quality products. The vacu-
um fillers convey the product
carefully and along a short
feeding distance, with mini-
mised dwell time.
This prevents smearing, min-imises
leftovers and supplies