Kompakt – Bedienung & Technik
Attraktive Ausstattung
für die mobile Aktionsküche
Die neuen Auftischgeräte der Palux Compactline
sind eine interessante Zusatzausstattung
für mobile Aktionsküchen und
moderne Frontcooking-Konzepte. Ihre
Komponenten finden dank der besonders
kompakten Abmessungen auf jeder Arbeitstischanlage
ihren Platz. Die einzelnen
Geräte – unter anderem ein Induktionsherd,
ein Ceranherd und ein Induktions-
Flow
Wok – sind leistungsstark und ar-
beiten energieeffizient. Je nach Leistung
sind die Auftischgeräte entweder in
230
V-Ausführung mit Schuko-Stecker
oder 400-V-Ausführung mit CEE-Win
kelstecker erhältlich. „Besonders für mobile
Küchenkonzepte ist die Compactline mit
ihrer ansprechenden Optik hervorragend
geeignet. Die einzelnen Elemente sind
leicht zu transportieren und einfach zu bedienen“,
sagt Christoph Muhr, Teamleiter
Marketing/Kommunikation bei Palux.
www.palux.de
Die neuen Auftischgeräte eignen sich hervorragend
für Frontcooking-Konzepte.
Komplettaufbauten für
temperatursensible Frachten
Fiat Professional, die Transportermarke
von Fiat Chrysler Automobiles (FCA), hat
sein Angebot von Komplettaufbauten erweitert.
Auf Basis der Modelle Ducato, Talento
und Doblò Cargo stehen nun ab Werk
Umbauten von Winter Kühlfahrzeuge zur
Verfügung, die für Lieferungen mit temperatursensiblem
Frachtgut maßgeschneidert
sind. Je nach Variante ist der Umbau
für eine wählbare Temperatur zwischen
null und 25 Grad im Laderaum ausgelegt.
Das Fahrzeug ist dabei uneingeschränkt
einsetzbar bei Außentemperaturen zwischen
minus 20 und plus 40 Grad. Bei dem
Umbau kommen beim Doblò Cargo und
dem Talento integrierte Kühl-Heizaggregaten
von Webasto-Diavia zum Einsatz.
Foodtruck-Anhänger für ausgefallene Burgerkreationen
Mit dem neuen Foodtruck-Anhänger Steely hat die H.J. Heinz GmbH einen interessanten
Neuzugang in seinem Fuhrpark. Der Anhänger ist im Retro-Stahl-Look gestaltet und mit
einer Länge von 3,5 Metern und einer Höhe von 2,3 Metern sehr kompakt. Eine Wasserkombiversorgung
mit Festwasseranschluss, Tanksystem und einem 400-Volt-Anschluss
gehören ebenso zur Ausstattung wie aufmerksamkeitsstarke Menüboards, die jeden
Snacker auf den Geschmack bringen und den Appetit auf kreative Hotdogs und ausgefallene
Burgerkreationen anregen. Ausgelegt ist der der neue Foodtruck-Anhänger, der sich
besonders für Festivals, Stadtfeste oder Firmenfeiern eignet, für die Zubereitung von bis
zu 350 Hotdogs und rund 200 Burgern pro Stunde. www.heinzfoodservice.de
Der Ducato ist mit einem Dachaggregat
ausgestattet, das serienmäßig über eine
Fahr- und Standkühlung sowie eine Standheizfunktion
mit 230 Volt Netzanschluss
für stationären Betrieb verfügt. Ein Komplettausbau
aus GfK sorgt für optimale Isolierung.
Bei den drei Transportermodellen
gehören Anti-Rutschmatte, LED-Deckenleuchte,
Vorrüstung für einen Zwischenboden
sowie Airline-Schienen inklusive passender
Zurrgurte zur Ausstattung.
www.fcagroup.com
Kältemaschinen für
Lieferfahrten in Innenstädten
Thermo King, Hersteller von Temperaturregelsystemen
für die Transportbranche
und Marke von Ingersoll Rand, erweitert
sein Portfolio um neue Modelle der B-Serie.
Diese umfasst emissionsfreie, vollelektrische
Kältemaschinen für Transporter, die
speziell auf Lieferfahrten in Innenstädten
und die Feindistribution in Niedrigemis-
sionszonen ausgelegt sind. Die B-Serie bietet
Lösungen für alle Anwendungsbereiche
einschließlich Frische-, Gefrier- und Heiz-
betrieb. „Die B-Serie wurde speziell auf
maximale Effizienz und den sicheren
Transport verderblicher Waren ausgelegt“,
betont Pauli Johannesen, Vizepräsident
von Thermo King. Um die Betriebsabläufe
von Transporten effizienter zu gestalten,
sind die B-Serie und das gesamte Portfolio
an fahrzeugbetriebenen LKW-Maschinen
über ein Telematiksystem verbunden. Konnektivität
erhöht die betriebliche Effizienz
durch eine ununterbrochene Überwachung
des Fahrzeugs, der Maschinenleistung
und des Zustands der Fracht. Flottenmanager
können per Computer oder
Mobilgerät auf wichtige Maschinendaten
zugreifen und dafür sorgen, dass die Fracht
zu jederzeit geschützt ist und die Maschine
effizient arbeitet. www.thermoking.com.
Die neuen Modelle sind speziell auf die Feindistribution
in Niedrigemissionszonen ausgelegt.
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