Kompakt – Bedienung & Technik
Eine Besonderheit
von Epta sind eigene
Konstruktionen, bei
denen die Waage auf
der Thekenoberseite
montiert ist. Das
spart Platz für den
Auf- und Anschnittbereich
und bietet dem
Kunden eine gute
Sicht auf das Display
der Waage.
tionalen Käsesortiment eindrucksvoll
hervor. „Ein Blickfang für unsere Kunden,
den wir woanders nicht so bekommen
hätten“, sagt Stiegler anerkennend.
Eine weitere Besonderheit des neuen
Edeka-Marktes ist die ebenfalls von Epta
Deutschland installierte Kälteanlage, die
ausschließlich das Kältemittel Kohlendioxyd
verwendet, das als nachhaltig und
umweltschonend anerkannt ist. Überhaupt
wurde der Neubau mit einer modernen
TDA-Anlage, Energiesparleuchten
sowie Kühl- und Tiefkühltruhen mit Glasschiebedeckeln
ausgestattet. Und auch
die Wärmerückgewinnungsanlage trägt
entscheidend dazu bei, den Energieverbrauch
im Markt so gering wie möglich zu
halten. „Allein durch den Einsatz der Glastüren
an den Wandkühlregalen sowie den
Schiebeelementen auf den Plus- und Minuskühltruhen
wird der Energieverbrauch
in diesem Edeka-Markt um deutlich
mehr als 30 Prozent reduziert“,
versichert Joachim Dallinger, Leiter Produktmanagement
und Marketing bei Epta
Deutschland. Und die Wärmerückgewinnungsanlage
liefert dem Markt an 365
Tagen Heizung und warmes Wasser.
Für den Bedienungsblock Fleisch, Wurst, Antipasti,
Käse und Fisch im hinteren Teil des Marktes
hat Stiegler in Zusammenarbeit mit Epta einen
optischen Blickfang für exklusive Produkte
entwickelt. Hier am Beispiel Fleisch...
... ebenso wie für die Präsentation
gehobener Käsespezialitäten.
Epta Deutschland
Energiesparende Kühl- und Tiefkühlregale,
Bedienungstheken für kühlpflichtige
Frischwaren, steckerfertige Ak-
tionskühltruhen sowie Kühlzellen und
Kälteanlagen umfassen das Leistungsportfolio
der Epta Deutschland GmbH
für den deutschen Lebensmittel-Einzelhandel.
Hinter dem Anspruch, zeitgemäße
Komplettlösungen für Klein-, Mittel
und Großflächen im Einzelhandel
anzubieten, stehen etablierte und bewährte
Marken wie Costan, Bonnet
Névé, George Barker, Eurocryor, Misa,
Iarp und Knudsen-Kølling, die für Innovation,
zeitgemäße Technik, modernes
Layout und nicht zuletzt für Nachhaltigkeit
stehen.
Die Epta Deutschland GmbH mit
Hauptsitz in Mannheim ist seit 20 Jahren
im deutschen Markt präsent und
unterhält aktuell elf Servicepoints, die
über das gesamte Bundesgebiet verteilt
sind. Hauptsitz der Epta-Gruppe ist
Mailand in Italien. Weltweit werden
rund 200.000 Kühl- und Tiefkühl-Einheiten
produziert. Der Umsatz des Konzerns
liegt bei rund 800 Millionen Euro.
www.eptarefrigeration.com
22 7/2017