Kompakt – Bedienung & Technik
Zwei in einem
Vertikalschneidemaschine VS12 W
Retail 4.0 erfordert eine kontinuierliche
Optimierung von Prozessen – auch an der
Frischetheke. Daher stehen in der Wäge- und
Schneidetechnologie das intelligente und
vernetzte Zusammenspiel verschiedener
Hard- und Softwarekomponenten im Fokus.
Die Digitalisierung treibt die Entwicklung im modernen
Handel voran. Bizerba bietet mit der Waagensoftware
Retail Power Scale eine Allround-Lösung, die neben
den Kernprozessen Wiegen, Verkaufen, Kassieren, Auszeichnen
Bizerba Interactive
und Beraten auch mobile Anwendungen unterstützt. Sie
läuft sowohl auf Waagen von Bizerba als auch auf Fremd-
Hardware und steigert durch die Automatisierung von Arbeitsabläufen
die Effizienz. Um schnell auf individuelle Anfortuellen
Die neue Schneidemaschine VS12 ist mit einer integrierten Kontrollwaage
sowie einem Touch-Display ausgestattet.
Intelligentes
Zusammenspiel
Gerätedaten jederzeit zur Verfügung. Retail Control ist
nicht nur für neue IT- und Geräteinfrastrukturen geeignet,
sondern lässt sich auch unkompliziert in bestehende Filialstrukturen
und Geschäftsprozesse integrieren.
Ergonomische Bedienhaltung
Für die Frischetheken hat Bizerba die Arbeitsschritte Schneiden,
Wiegen und Auszeichnen verschmolzen. So können Verkäufer
die Bedien- und Wartezeiten für Kunden an der Theke deutlich
verkürzen und deren Zufriedenheit steigern. Überdies wird der
Kontakt zum Kunden zu keinem Zeitpunkt unterbrochen, was
ein wichtiger Aspekt für ein anregendes Verkaufsgespräch ist.
Die neue Schneidemaschine VS12 ist mit einer integrierten Kontrollwaage
in manueller (VS12 W) oder vollautomatischer Ausführung
(VS12 D W) sowie einem Touch-Display ausgestattet,
wodurch eine Interaktion mit dem Gerät möglich wird. Ihr Einsatz
erleichtert den Arbeitsprozess auch, da Verkäufer den Weg
von der Theke zur Schneidemaschine nur einmal zurücklegen
müssen. Die VS12 D W bietet eine automatische Stoppfunktion,
die nach Erreichen des vorher festgelegten Zielgewichts von
selbst den Schneidevorgang beendet. Bei allen genannten Modellen
profitieren Verkäufer von der ergonomischen Bedienhaltung
und der optimalen Sicht auf das Schnittergebnis.
derungen des Marktes und der Kunden reagieren zu können,
lassen sich Funktionserweiterungen über modulare Retail-
Apps einfach umsetzen. Dabei setzen die Retail-Apps auf der
Basissoftware Retail Power Scale auf und ermöglichen so die
Verbindung von individuellen Anforderungen mit Vorteilen
einer Standardlösung. So bietet beispielsweise die Software
zusammen mit der Retail-App Easy Order eine Anbindung an
Webshops via Click & Collect. Online-Bestellungen werden
über die Retail-App auf den Waagen im Frischebereich angezeigt
und können vom Personal direkt bearbeitet werden.
Kunden müssen die fertigen Bestellungen nur noch im Geschäft
abholen und bezahlen – und Händlern eröffnet sich zusätzlich
zum stationären Verkauf ein weiterer Absatzkanal.
Unkomplizierte Integration
Für das Gerätemanagement bietet sich Retail Control an. Mithilfe
dieser Software lassen sich Waagen und Schneidemaschinen
überwachen, warten und verwalten. Die Erkennung
und Installation von Geräten erfolgt automatisch, was für
mehr Transparenz der eingebundenen Geräte und Systeme
sorgt. Updates werden zentral gesteuert und installiert, was
Zeit und Kosten bei der Aktualisierung spart. Zudem stehen
dem Anwender mit einem übersichtlichen Monitoring alle ak-
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